遼寧將建食品添加劑追溯體系
10月19日，記者從省食藥監局了解到，遼寧將結合全省風險分級監管有關部署，通過建立風險隱患清單、加大抽檢力度、建立追溯體系等方式，加強食品添加劑生產監管工作，2018年6月底前完成食品添加劑生產企業質量安全追溯體系建設。
根據部署，各地食品藥品監管部門將對不符合法律法規和相關標準規定的食品添加劑生產企業，不準許生產，對未經許可擅自生產的企業從嚴懲處。企業要根據相關規定如實提供產品工藝、原輔材料和配方材料，并由食藥監部門審查；建立健全審查員責任制度以及現場審查簽名制度。對重點環節加強監督檢查，加大抽檢檢測力度，保障食品添加劑質量安全。
記者了解到，遼寧還將建立食品添加劑風險隱患清單。各級食品藥品監管單位將開展風險隱患排查，重點對食品添加劑生產原料、產品標簽標志等環節進行檢查，監督企業嚴格執行各項食品安全制度。
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