食品安全是關系國計民生的重大問題，與食品密切接觸的材料是食品安全的重要組成部分，近年來得到國內外的廣泛重視。據了解，在近日國家衛計委和食品藥品監管總局發布的項食品安全國家強制標準中有52項皆為食品接觸材料及制品相關標準。

　　食品安全是關系國計民生的重大問題，與食品密切接觸的材料是食品安全的重要組成部分，近年來得到國內外的廣泛重視。例如食品接觸材料中的主要類別——食品包裝能有效地保護食品，防止其受某些外界因素的影響而變質，但包裝中的有害化學物的遷移，又會給食品安全和質量帶來負面影響。

　　據了解，新啟用的食品接觸材料國家新標準均為強制標準，是近年來食品接觸材料領域覆蓋面最廣、標準最為嚴苛的一次調整。早從2007年開始，嘉興檢驗檢疫局實驗室就已根據國際標準、國家標準和行業標準開展食品接觸材料的檢測。近年來，嘉興檢驗檢疫局實驗室在食品接觸材料檢測中發現，部分產品存在重金屬遷移量超標，脫色實驗不合格等情況。檢驗檢疫部門提醒相關企業，在生產或進口相關產品時，嚴格執行新標準，以免造成損失。同時也提醒相關消費者，在購買該類產品時要關注產品標簽上的執行標準是否符合國家要求，以免買到危害健康的不合格產品。