食品用塑料包裝、容器、工具等制品，作為食品的貼身“衣物”，對人體健康的影響雖然不像食品中的有害微生物、毒素一樣立竿見影，但一旦出現問題也將間接引發食品安全隱患。其有毒有害物質主要來源于四方面：一是企業為提高加工性能和產品使用性能而添加的著色劑、分散劑、穩定劑、增塑劑等加工助劑;二是企業為降低成本而添加非食品包裝用塑料或來歷不明的回收塑料;三是企業為復合加工需要而使用的膠黏劑、油墨、有機溶劑等;四是部分塑料原料中殘留有毒有害的單體或塑料在加工過程中因熱降解而產生有毒有害物質。

　　目前，我市大多數食品塑料包裝材料生產企業在蒸發殘渣、重金屬、三聚氰胺、雙酚A、氯乙烯單體、丙烯腈單體、己內酰胺等國家衛生安全項目上尚不具備自我檢測能力，為滿足我市企業的檢測需求，幫助企業提升產品質量水平，保障食品塑料包裝材料的質量安全，近年來，江門市質監局質計所結合地方產業實際，致力服務地方企業，加強食品包裝材料檢測技術平臺的建設，先后增添了氣體透過率儀、水蒸氣透過率儀、萬能材料試驗機、頂空-氣相色譜、電感耦合等離子發射光譜儀、石墨爐原子吸收光譜儀、高效液相色譜儀、氣相色譜儀、氣相色譜-質譜聯用儀、紅外光譜儀等先進檢測設備，配套高精度的恒溫恒濕實驗室和規范化的微生物檢測工作室等，并配備了包括碩士研究生、高級工程師、國家注冊審查員等在內的檢測人才隊伍，大幅度提高食品包裝材料的檢測能力和覆蓋檢測范圍，具備了完整的食品用塑料包裝類和食品用紙包裝類檢測能力，形成了技術成熟、設備先進、行業領先的食品包裝材料檢測技術平臺,并取得相應的CAL、CMA、CNAS資質證書。