• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    西得樂PET瓶裝水整線解決方案:

    2017-02-13 14:03:00 來源:

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      要在瓶裝無氣泡水和氣泡水生產上取得成功,需要注重產能和效率,在食品安全方面決不妥協。對于全面互聯的生產線,通過全盤考查生產周期,綜合利用輕量化包裝、提高生產效率和衛生性,始終保持最低的總擁有成本(TCO)等多種方式,優化生產線的性能。
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      水在日常生活中不可或缺。隨著發展中國家城市化進程的不斷加快,飲用水的日常需求越來越大;在全球相對成熟的市場,越來越多的消費者不再飲用含糖飲料,這使得瓶裝水的需求不斷增加。2014到2015年,全球瓶裝水總銷量上升6.7%,達到1930億升,其中無氣泡水占到86% 。2016年,所有市面上銷售的瓶裝水中,PET包裝已占到86%,已成為不斷增長的瓶裝水市場的首選包裝材料。

      西得樂擁有40多年的整線解決方案經驗,Combi吹瓶-灌裝-旋蓋一體化設備裝機量居全球之首,我們幫助生產商一次又一次達到甚至超越生產目標。

      西得樂瓶裝水營銷總監Simone Pisani表示:“要滿足日益增長、不斷變化的瓶裝水市場需求,智能化解決方案和創新技術是其中的關鍵。面對市場挑戰,一個整線方案要考慮到輕質安全的包裝、優質的設備、優化的生產線設計、智能的自動化生產工藝以及持續的服務。使生產商可全面控制各個環節,并實現整個整個流程的透明化。“

      西得樂專家助力客戶實現增值創新

      西得樂科技人員和包裝設計師最大化提高包裝瓶強度和性能,以更低的生產成本確保品牌在貨架上脫穎而出,每年進行的新瓶概念性設計分析超過250000個。西得樂在全球有5大包裝中心,4所內部研發實驗室,幫助生產商制定和量產具體包裝解決方案,滿足消費者的需求,讓產品在貨架上脫穎而出。這些專業人員將為客戶打造和評估包裝樣瓶,進行多種不同的實驗室測試,確??蛻麸嬃系陌踩院推焚|,使產品在整個供應鏈有最佳的性能表現,而且更符合目標人群的消費偏好。

      Rightweight™瓶便是西得樂最近在瓶裝水生產領域眾多創新中的一項。該設計可減輕瓶重,節約生產能耗,提升瓶子在供應鏈各個環節的性能表現,并帶來極好的消費體驗。該瓶子比市場上一般的0.5升包裝瓶輕35%,相比于市面上最輕的包裝瓶,垂直負載能力超出32%,由此帶來的原料節省每年高達174萬歐元。

      西得樂還針對無氣泡水開發出采用Sidel StarLite™技術的全新PET瓶底,通過獨特造型設計,顯著提升瓶底穩定性和抗受力。該解決方案降低了瓶重,同時飲料品質不會受到絲毫影響,還可應用到現有生產線上。

      另外,氣泡水生產中也可通過采用StarLite技術,提高瓶體應力開裂抗性,減少瓶底重量,提高包裝瓶性能。

      布局緊湊、穩定可靠的瓶裝水解決方案

      西得樂全面集成的衛生創新解決方案,與全球一流瓶裝水品牌有著眾多成功合作案例,可幫助生產商優化設備無故障運行時間和運行成本。解決方案中包括一系列模塊化設備和組件,可提高生產線效率和速度,確保食品安全性和衛生性。

      西得樂Matrix™ Combi集吹瓶、灌裝、旋蓋于一體,占地面積更小,可優化生產線布局。該系統有效融合了西得樂Matrix吹瓶機與SF100 FM無氣泡水灌裝機(或SF300 FM氣泡水灌裝機)的技術優勢。因為沒有中間的輸送機,加上可控制的小型化生產環境,提高了生產衛生性和食品安全性。另外,Combi的瓶型轉換更快,能耗更低,節省人工、原材料、維護時間和備件費用,使運行成本降低達12%。更重要的是,Combi系統性能高效,生產效率比單機設備提高達4%。

      集成碳酸化和灌裝工藝

      西得樂Matrix Combi還可加裝西得樂Blendfill配置,將碳酸化器和灌裝機集成在一個系統中,實現優質的氣泡水生產。西得樂Matrix Carbonator SM100與灌裝機共用一個飲料罐,沒有冗余壓力,無需使用液位控制功能,而且CO2用量更少,設備占地面積也更小。

      節約資源的同時優化清潔流程

      采用智能清潔技術,減少能耗和化學制劑用量達70%。西得樂緊湊型集成式清潔系統(ICS)易于操作并采用衛生性設計,還集成有灌裝機滑道,可確??焖僦苽淝鍧崉?,對所有與水接觸的設備部件可實現有效清潔。

      減少產品浪費、提高安全性和衛生性

      灌裝過程中,灌裝速度、瓶形、瓶頸尺寸、灌裝液面等很多因素都可能造成產品濺出,西得樂憑借豐富的專業技術和經驗,并通過內部模擬測試,幫助生產商克服這一難題。西得樂通過虛擬建模和現實條件測試,避免灌裝過程中有產品濺出,始終保持灌裝環境的安全性,尤其是在極高速度生產情況下。

      讓最終包裝令人過目不忘
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      要確保產品在超市貨架上脫穎而出,貼標非常重要。滾標技術使用塑料標簽,其物理上和實際應用上的特性能夠對消費者形成很大的吸引力,為飲料廠商帶來諸多益處。西得樂Matrix SL70是一種效率極高的滾標貼標站,可確保對任何形狀的瓶子進行準確操作和貼標,其生產速度達60000瓶/小時。該系統符合人體工學設計,性能可靠,可處理不同形狀和規格的包裝瓶,換型時間更短,最大程度保證操作安全性、無故障運行時間和生產效率,維護時間減少40%;另外,能耗降低達40%,提高了生產可持續性。

      靈活的裝箱配置、可實現快速換型、最大程度方便運輸

      外包裝作為消費者實際看到的最終包裝,對提高品牌辨識度有重要作用,因此要采用富有吸引力且持久耐用的功能性設計,以抓住消費者的眼球。貼標后的包裝瓶要輸送到包裝機進行外包裝處理,這個過程中,西得樂智能化輸送機可通過自動調節,處理不同規格瓶型。輸送機會完好無損地將包裝瓶輕盈送入包裝機,打包后的包裝瓶可應付天氣、壓力和溫度變化等因素。另外,包裝機還可優化利用熱量、膠水、紙箱和薄膜,充分降低總成本。所有西得樂包裝機均可實現快速換型,靈活處理多個庫存單位(SKU)。

      西得樂碼垛機可輕松變換碼垛層擺放形式,將合適數量的單瓶擺放到托盤或滑動臺架上,或者將外包裝擺放到貨盤上。這種方式可靈活處理不同瓶型和樣式的包裝瓶,實現智能化的托盤擺放模式,充分提高運輸和存儲效率。

      實現最佳無故障運行時間和總擁有成本
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      生產線正式投產后,Sidel Services™為客戶提供定制化服務,幫助客戶在整個設備使用周期內保持、恢復乃至提高生產線性能。從定制化維護到生產線優化,乃至備件和物流服務,西得樂將依托當地團隊提供全球化服務經驗,減少交付時間,提高客戶的生產效率。

      不過,如果沒有相關監測數據,就很難對設備進行后續優化改進。市場所青睞的生產系統,要具備“內置智能化功能”,可將收集到的原始數據轉化為可操作的信息。西得樂的效率提升工具(EIT™)可處理生產問題以應對不斷出現的挑戰 ,并可依據歷史數據分析和對多個工廠車間數據的分析,通過趨勢走向和預測,提前預見生產問題。

      Simone Pisani補充道:“通過全面監測設備綜合效率(OEE)和生產線的整個生命周期,隨著不斷開發出新的技術和解決方案,西得樂可為客戶現有的生產線提供選項與升級、生產線換型和培訓服務,確?,F有設備不會過時,提高操作員的操作能力。如此一來,西得樂始終可幫助生產商優化生產運行成本,實現最低的總擁有成本。”

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