鄂爾多斯市開展春季校園及周邊食品安全專項整治工作
秦學淵 馮曉超 周玉倩 本刊記者 侯慶山
為進一步加強校園及周邊環境食品安全工作，2月28日，鄂爾多斯市食品安全委員會辦公室組織食品藥品監管、教育以及城市管理部門召開了2017年春季校園及周邊食品安全工作部署會議，全面部署了春季校園及周邊食品安全專項整治工作重點。
此次專項整治活動從3月1日開始，4月15日結束。會議要求各部門要充分認識加強校園及周邊食品安全工作的重要性，要重點抓好學校周邊200米以內的小餐館、小雜食店、小作坊、流動攤販以及“小飯桌”的整治工作，將工作任務和責任分解到人，做到監管人員到位、檢查環節到位、督促整改到位。要求對校園及周邊食品生產經營者的監管在硬件設施、軟件要求等方面要嚴于其他區域，學校（幼兒園）食堂要配備快檢設備并開展快檢工作，要明廚亮灶，要安裝視頻監控，高標準保障廣大師生的飲食安全。要求教育部門將食品安全知識納入中小學安全教育課程，提高師生食品安全意識和自我防范能力。同時，在食品攤販、“小飯桌”的監管方面制定了具體的整治方案。
會議要求各部門要加強協作，整合監管力量、監管資源和監管信息，形成合力。要加大對專項整治活動的宣傳和曝光力度，對制度不落實、整改不到位的將進行曝光，接受社會監督。
此次專項整治活動從3月1日開始，4月15日結束。會議要求各部門要充分認識加強校園及周邊食品安全工作的重要性，要重點抓好學校周邊200米以內的小餐館、小雜食店、小作坊、流動攤販以及“小飯桌”的整治工作，將工作任務和責任分解到人，做到監管人員到位、檢查環節到位、督促整改到位。要求對校園及周邊食品生產經營者的監管在硬件設施、軟件要求等方面要嚴于其他區域，學校（幼兒園）食堂要配備快檢設備并開展快檢工作，要明廚亮灶，要安裝視頻監控，高標準保障廣大師生的飲食安全。要求教育部門將食品安全知識納入中小學安全教育課程，提高師生食品安全意識和自我防范能力。同時，在食品攤販、“小飯桌”的監管方面制定了具體的整治方案。
會議要求各部門要加強協作，整合監管力量、監管資源和監管信息，形成合力。要加大對專項整治活動的宣傳和曝光力度，對制度不落實、整改不到位的將進行曝光，接受社會監督。
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