從五常市獲悉，在已有80%大米納入溯源體系基礎上，今年該市220余萬畝水稻將全部進入該體系，五常大米將全部實現全程可追溯，為打造國內中高端食品供應基地奠定基礎。

　　據了解，去年底，中國品牌建設促進會、中國資產評估協會等聯合發布“2016年中國品牌價值評價信息”榜單，哈爾濱五常大米品牌價值由2015年的425.92億元升至2016年的639.55億元，位列地標產品全國第五、大米類全國第一。

　　為進一步加強五常大米品牌建設和保護，五常將繼續以“三確一檢一碼”溯源防偽體系建設為核心，打造五常大米誠信體系。其中， “三確”是確地塊、確種子、確投入品，依托的是五常農業物聯網平臺。“一檢”即質量檢測環節，引進德國變換紅外光譜儀，通過光譜技術進行比對，鑒定大米真偽，并開具檢驗單。據悉，2017年，五常市將完成大米DNA檢測和核磁共振檢測技術能力建設，屆時通過植物分子的數據比對，可完全確定大米真偽，并鑒定是否有摻混現象。

　　“通過嚴格監管種出的水稻，稻農賣到當地的大米加工廠時還要憑身份證登記，一旦發現大米有質量問題，就可以追溯到具體的種植戶予以處罰，同時還能防止稻農摻雜外地的稻谷以次充好。”五常農業局負責人介紹。