汪洋副總理曾說“1%的食品安全風險，落到一個消費者、一個家庭頭上，都是100%的不安全”。隨著2017年最新《食品安全法》的頒布實施，未來只有符合國家法律法規追溯要求的食品才能上市流通。

　　新修訂的《食品安全法》第四十二條明文規定,食品生產經營企業要建立信息化的產品質量追溯系統。第三方食品安全追溯系統供應商——正品科技一碼通認為，建立食品追溯體系成了食品企業勢在必行的事情，實現產品可追溯有利于企業長遠發展。

　　目前，國家已經明確要在2020年前，食品(包括茶葉、乳品、糧油、酒類產品與保健食品)、農產品(包括肉類、蔬菜、水果)、藥品等7大類重要產品建成產品質量追溯體系。

　　近些年來，我國食品供應鏈呈現出跨區域的特點，供應鏈大大延長，同時半成品、成品和農副產品的種類繁多，流動形式復雜。中國連鎖經營協會食品安全委員會專家程軍，在2017中國食品安全30人論壇上表示，在食品流通過程中，中國的食品安全要靠追溯體系來傳遞信任，食品追溯體系的管理與建設就顯得特別重要。

　　追溯體系是利國、利民、利企的互聯網和物聯網深度融合集成應用。第三方食品安全追溯系統供應商——正品科技一碼通表示，以二維碼為載體，實現一物一碼，從廠家生產、庫存、流通、銷售到消費者，形成一個完整的食品安全追溯管理系統，可以進一步加強對食品、食用農產品生產經營企業的監管，實現食品源頭可查、去向可追、責任可究。

　　2017年是我國食品追溯推進年，一號文件再次強調食品安全追溯體系建設是我國“十三五”的一項戰略工程，要讓“可溯源”食品走進百姓餐桌。正品科技一碼通的技術總監李總接受采訪時表示，食品安全是關系千家萬戶的大問題，一碼通研發的食品安全追溯系統，幫助企業加快推進完善的追溯體系，讓食品質量更加透明，讓消費者吃的更放心。

　　對于未來我國食品安全發展，國內領先的食品安全追溯系統供應商——正品科技一碼通表示，有責任的企業已經上線，或規劃著上線食品安全追溯系統，用可追溯的安全食品來贏得市場信賴，但整體環境仍然任重道遠，還需要全行業共同努力。