廈門投產超低溫冷庫 進口冷凍食品實現“存查一體化”
近期，廈門市第一座超低溫第三方物流冷庫將建成投產，庫內最低溫度達到零下55℃，可直接與捕撈船或集裝箱凍柜無縫對接。而且，廈門還啟動了“進口肉類查驗和儲存一體化設施”項目，實現直接入庫分送集報，分批出關。同時也節省了時間，實現食物真正新鮮。
中盛統一糧油工業(廈門)有限公司總經理平達介紹，超低溫冷庫此前較常用在遠洋的捕撈船上，以延長水產活鮮存儲期，現嫁接到冷鏈物流中。
中盛統一糧油工業(廈門)有限公司總經理平達表示，作為廈門市第一座超低溫的第三方物流冷庫，其可直接和遠洋捕撈船對接，有利于保障魚的品質，讓更多市民嘗到新鮮的深海水產品。
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