據介紹，中國洛陽牡丹文化節前身為洛陽牡丹花會，已入選國家非物質文化遺產名錄，始于1983年，2010年11月，經國務院、國家文化部正式批準升格為國家級節會，更名為“中國洛陽牡丹文化節”，由國家文化部和河南省人民政府主辦。三十多年來，中共洛陽市委、洛陽市人民政府堅持貫徹“以花為媒，廣交朋友，宣傳洛陽，擴大開放”的指導思想，“洛陽搭臺，全省唱戲”，將牡丹花會已經辦成一個融賞花觀燈、旅游觀光、經貿合作與交流為一體的大型綜合性經濟文化活動，這個文化節已經成為洛陽市人民政治、經濟、文化生活中的一件大事，成為洛陽發展經濟的平臺和展示城市形象的窗口、洛陽走向世界的橋梁和世界了解洛陽的名片。同時，也已成為企業展示實力、樹立形象、宣傳揚名的極佳平臺和舞臺。

這個“花開花落二十日，一城之人皆若狂”的盛大節日，更是檢驗食藥監隊伍監管水平的大會。怎樣保障四方賓客和轄區群眾“舌尖上的安全”，就成了洛陽市人民政府食安辦、市食品藥品監督管理局管理者的心頭之系、案頭之重。記者從洛陽市政府食安辦、市食藥監局了解到，為了做好轄區居民和節會期間四方賓朋"舌頭上的安全”，早在今年3月23日，洛陽市人民政府市長劉宛康、張世敏副市長、孟紅兵秘書長等一行10人就到河南省局走訪調研，希望河南省食品藥品監管局一如既往地關心、支持洛陽的發展，特別是在基層監管機構規范化建設、檢測技術支撐體系建設、執法裝備和檢驗儀器設備配備、產業發展等方面給予支持和幫助，進一步提升洛陽市食品藥品安全保障能力和水平。而后，洛陽市人民政府食安辦、市食藥局又于3月31日，在該市洛龍區寶龍城市廣場舉行“洛陽市12331守護食品藥品安全”為主題的“洛陽市食品藥品投訴舉報12331主題宣傳日啟動儀式”，進一步提升12331公眾知曉率和社會知名度，加深社會公眾對投訴舉報12331電話的認知和了解，從而更加積極主動地參與到食品安全工作中來，提高食品藥品安全維權意識。除此之外，洛陽市食藥監局還采取五項措施做好今年節會期間食品安全工作。

加強組織領導。印發《關于切實做好第35屆中國洛陽牡丹文化節期間食品安全監管工作的通知》，逐級組織動員，落實監管責任。

開展隱患排查。對轄區食品生產經營單位進行全面排查，對隱患較大的建立臺賬，限期整改，對未按期完成整改的單位進行重點防控，依法立案查處、限制其經營活動。

突出重點環節。以消費量大的飲料、酒類、兒童食品、即食食品、旅游食品等為重點品種，洛陽土特產食品、季節性熱銷食品、銷往各大旅游景點食品等幾類食品生產企業和加工小作坊為重點單位，旅游景區和牡丹觀賞園為重點區域，加大監督檢查力度和頻次，開展針對性抽檢。

做好活動保障。主動與當地政府及活動主辦方聯系溝通，及時了解節會期間主體活動和專項活動安排及接待情況，做好餐飲服務食品安全保障工作。對轄區內舉辦的各類美食節、小吃城、會展、大排檔夜市等活動的舉辦條件進行把關，督促舉辦者落實主體責任。

加強應急值守。暢通咨詢投訴舉報渠道，加強輿情監測，完善應急預案，做好突發事故應急處置準備工作。