近日，當記者走到位于河南省周口市朝陽路的河南周口邵老咪食品有限公司時，陣陣花香撲鼻而來，花園式標準廠房吸引了記者的眼球，這在河南炒貨行業尚屬首家。

　　“做實體企業，就要腳踏實地。”該公司總經理邵文功一見到記者就開門見山地說道。

　　河南周口邵老咪食品有限公司創建于1983年，是一家以生產休閑食品為主業的現代化食品企業。公司要想持續發展，首先質量要做好。公司成立以來就本著質量就是信譽的理念，設立質量技術部，全程監控產品質量，并先后通過了ISO9001質量管理體系認證和QS質量安全認證。

　　對于炒貨行業，質量控制的關鍵在于原料采購，一定要從源頭做起。邵老咪炒品在生產環節上嚴格按照標準化的生產流程進行，每個環節都有專門的質檢人員去跟蹤，每一個工藝流程，都有一個工藝流程卡，如果那個環節出問題了，就通過流程卡去查。整個流程是循環的，批批炒貨出來都要檢測，不僅要從感官上去查驗外觀、口感，還要用儀器去檢測大腸桿菌等相關規定的檢測項目。生產車間里“做好每個細節，做精每道工序”“做出合格產品，做好公司主人”等標語也是對邵老咪炒品質量的最好詮釋。

　　為了生產出更優質的產品，邵老咪公司的生產全部實行標準化、自動化。記者看到，以前需要27個人完成的生產線，現在只需要5個人就能完成，這種目前在河南是唯一的全自動西瓜子生產線，在全國也不超過五條。而且，他們還上馬了全省第一家脫皮瓜子全自動生產線，公司日產量100多噸。“這樣不僅節省了大量的勞動力，而且全過程實行電腦控制，沒有了人為誤差，產品質量也更有了保證。”總經理邵文功說道。

　　公司要持續穩定地發展，還要有創新，無論在產品品類上或是營銷上都要有自已的特色。目前公司主要品種有葵花籽、西瓜籽、南瓜籽和花生，對經銷商實行一站式服務，主要炒貨產品基本齊全。為了適應不同的消費群體，產品包裝、種類和價格也各不相同，尤其是一斤重的組合包裝，里面有單獨的小包裝，不同小包裝有不同品類和不同口味的炒貨，一經推向市場，就深受消費者的喜愛。目前公司產品覆蓋全國，并初步建成良好的銷售網絡和服務體系，形成很好的發展態勢。

　　總經理邵文功告訴記者：“根扎牢了，路子才能走得更穩健。邵老咪公司會一如既往把邵老咪炒貨做成精品，做出品牌。”