為進一步加強食品安全監管，建立健全食品安全長效監管機制，提高食品安全保障水平，促進行業健康發展，根據上級關于“食安山東”服務品牌示范創建工作的要求，以創建省級“食品安全城市”工作為契機，淄博市張店區食藥監局體育場所扎實推進食品安全示范街(區)創建工作。

　　高度重視，強化領導。成立了以體育場食藥監所為指導單位，體育場街道辦華潤社區及萬象匯相關食品經營單位為成員的食品安全示范街(區)創建工作團隊。定期召開專題會議，聽取意見建議，分析具體情況，落實食品經營者的主體責任,解決工作中存在的問題，確保創建工作有序推進。

　　加強宣傳，營造氛圍。堅持把食品安全法規、知識以及示范街(區)創建意義的宣傳貫穿于創建活動的始終。通過布置宣傳展板、懸掛條幅、電子屏循環播放宣傳片、發放宣傳手冊、制度上墻等多種形式，對食品經營單位及其從業人員進行《食品安全法》和示范街(區)創建工作的宣教，要求其依法樹立食品安全第一責任人意識，嚴格落實各項食品安全制度，著力提高法律意識、質量意識和誠信意識，進一步增強食品經營者示范創建的積極性。同時積極向廣大群眾宣傳省級食品安全城市創建工作，營造公眾關心、支持、參與創建的良好社會氛圍。

　　突出重點，分類推進。通過拉網式的摸底調查，詳細掌握了食品經營業戶的基本情況和真實狀況，并將證照取得情況、許可范圍、經營場所、業主基本情況、從業人員健康管理情及衛生設施條件等信息，全部建立監管檔案，做到底數清、情況明;開展量化分級等級評定工作，所有的餐飲服務業戶實現了“突出量化分級等級評定工作和實現明廚亮灶為重點，對萬象匯內44家食品經營業戶完成了明廚亮灶”，真正實現了消費者“尋找笑臉就餐”，經營者實現陽光操作，主動接受公眾監督。

　　下一階段，該所將繼續積極探索，不斷總結經驗，牢固樹立“在服務中監督、在監督中服務”的工作理念，把食品安全示范街(區)和省級食品安全城市創建工作進一步抓好、抓實、抓出實效。