• 河北滄州重拳整治食品小作坊

    2017-05-22 14:53:57 來源: 食品安全導刊

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      曹春亮

      5月12日,記者從河北省滄州市食品藥品監督管理局獲悉,為進一步加強全市食品小作坊監管,提升小作坊產品質量安全水平,凈化食品小作坊加工秩序,滄州市食藥監局決定從現在開始到今年10月底對全市食品小作坊開展為期6個月的專項整治行動。

      據介紹,此次專項整治以加強食品小作坊的質量安全保障能力為出發點,以規范生產加工行為落腳點,著力解決小作坊“臟、亂、差”和無證照經營等問題。一是加強領導,迅速行動。各縣(市、區)局要增強監管責任意識,按照一把手負總責,分管領導抓具體,監管人員具體抓的工作思路,結合本轄區食品小作坊的實際,部署開展本轄區食品小作坊的專項整治工作。對整治工作不力,造成嚴重后果或惡劣影響的,要依法依規追究相關人員的責任。二是從嚴監管,務求實效。要堅持整頓與規范并重、打擊與扶持并重、處罰與教育并重的原則,發揚釘釘子精神,集中時間、集中精力開展拉網式排查,確保無遺漏、無死角,從重從快打擊食品小作坊違法生產經營行為。三是加強宣傳,強化培訓。要充分發揮輿論導向作用,公布社會監督舉報電話,跟蹤報道食品小作坊專項整治的工作成效,對典型示范小作坊和積極整改的小作坊進行及時正面宣傳,引導食品小作坊健康良性循環發展。四是認真總結,及時反饋。市局要求各縣(市、區)局要對專項整治工作開展情況及時進行總結分析,認真提煉整治過程的好做法、好經驗,重要情況要隨時反饋信息,力爭做到以整治促規范,使整治工作取得預期效果。

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