食品安全追溯體系要跟上 食品餐飲類投訴中網售占比高
“12331”作為專門負責統一受理本市范圍內發生的食品(包括保健食品)、藥品、化妝品及醫療器械質量安全方面投訴及舉報的熱線,已成為上海發現食品藥品安全違法問題的重要監督渠道。熱線開通5年來,投訴舉報信息的接收量保持平穩增長趨勢,年平均增長率29.9%。去年一年,全市各食品安全監管部門共接到食品類投訴、舉報和咨詢106942件,同比增長28.2%,按時答復率100%,年內辦結率達96.1%,舉報案件查實率61.4%。落實有獎舉報件672件,獎勵金額76.63萬元。
目前,市消保委年均受理食品及餐飲服務消費糾紛案件量僅次于智能手機。其中,過期、變質、有異物等食品安全問題,標簽、標識不符,價格低標高結或數量短缺,食品涉嫌假冒偽劣,保健食品虛假宣傳或夸大功效,以及餐飲服務不符合衛生標準等六方面成為消費者投訴的“熱點”。而餐飲企業發行預付卡、與網絡平臺合作提供團購和外賣訂餐等服務,是近幾年食品及餐飲服務相關投訴維持高位的原因。代表認為,建立和完善與網購特點相適應的食品安全監管體系和模式勢在必行。
多名市人大代表就如何提高食品安全監管成效提出建議。劉震華代表提出,打造可追溯的食品信息鏈是減少食品安全隱患,落實食品安全事故責任的重要手段,來伊份等企業運用信息管控平臺完善食品追溯體系,加強食品安全風險防范的做法值得推廣。他還指出,食品追溯系統不可能做到百分百規避風險,企業要進一步完善食品安全事故發生后的救濟措施,切實保障消費者權益。尹邦奇代表認為,監管部門要進一步加強監管平臺的信息化建設,運用大數據分析提高監管效率,針對食品安全投訴中取證難、程序繁的情況,建議由相關職能部門開發統一的App舉報平臺,市民可第一時間通過上傳照片、視頻等資料對食品安全問題進行舉報。

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