聚焦2017食品安全周 關注兒童健康飲食
6月9日,由國家食品藥品監督管理總局和中華全國婦女聯合會指導,中國營養保健食品協會和中國兒童少年基金會聯合主辦,2017年全國食品安全宣傳周中央層面活動——全國兒童食品安全守護行動“食品安全 共同守護”主題論壇在北京芳草地國際學校歷次分校舉辦。此次論壇旨在提高社會各界責任意識,匯集社會各界力量,為兒童保障食品安全獻計獻策。

青少年兒童的健康成長和生命安全關系到千千萬萬個家庭,關系到社會穩定、國家發展和民族興旺。保護兒童食品安全,關愛兒童身心健康,保障兒童合法權益,對于發展國民經濟、維護社會穩定、創建和諧社會具有重大深遠意義。兒童食品安全涉及到校園內外的食品監管、相關的標準和規范制定、校園內食源性疾病的防范與控制、學生食品安全知識普及和家長教育等多個議題,需要中央及各級食藥監管機構、教育部門、專業機構、學校、學生及家長、各食品企業及相關流通渠道等各方共同履責,才可以有效確保兒童食品安全和健康。
2017食品安全宣傳周 共享共治喚起社會責任感
國務院辦公廳于4月6日印發文件,部署了2017年全國食品安全重點工作,其中包括加強食品安全法制建設,完善食品安全標準,凈化農業生產環境,加強種養環節源頭治理,嚴格生產經營過程監管,嚴密防控食品安全風險,促進食品產業轉型升級,嚴厲打擊食品安全違法犯罪,建立統一權威的食品安全監管體系及加強食品安全基礎和能力建設,此外,更強調了推動食品安全社會共治及落實食品安全責任制兩方面的任務。
結合2017食品安全工作安排,以“尚德守法 共治共享食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動也即將啟動。國家食品藥品監督管理總局新聞宣傳司稽查專員李海鋒在論壇致辭表示:“在過去的一年中,國家食品藥品監督管理總局加大力度管理食品安全工作成效顯著,即將在今年6月底展開全國食品安全宣傳周活動,更是需要社會各界積極響應,為守護我們舌尖上的安全工作共同發力。”
舉全國之力 關注兒童食品安全問題
食品安全關系著千家萬戶,關系到兒童的健康成長,而少年兒童是國家未來,對他們食品安全的保護,更是守護我們國家的希望。結合2017年食品安全周的要求,兒童食品安全守護工作也有了新目標和方向。
中國兒童少年基金會秘書長朱錫生在講話中提到:“全國兒童食品安全守護行動,積極發揮了社會各界優勢,共同守護廣大兒童少年舌尖上的安全,而食品安全共同守護主題論壇更是提供給社會各界代表1個討論分享先進經驗的契機,這非常切合今年山周的主題。”
國家食品藥品監督管理總局食品安全監管二司副司長范學慧表示:“2017年國家將進一步落實‘四個最嚴’要求,把食品安全周一項重大政治任務來抓,這次論壇我們將結合2017年食品安全周活動,共同探索食品安全工作新思路。”
中國疾病預防中心營養與健康所學生營養室副主任張倩提出,隨著社會急速發展和經濟全球化時代的飛速來臨,人們對生活質量的要求逐漸提升,舌尖安全問題也開始備受關注,我們可以借鑒發達國家的經驗,探索中國特色的兒童食品安全管理模式。
在嘉賓們的講話中都提到,應該將食品安全教育列入中小學教程,切實有效地讓孩子們感受到食品安全的重要性。芳草地國際分校麗澤豐校校長張健與昆明市官渡區南站小學副校長唐華茂均表示:“中國的食育工作迫在眉睫,我們更希望學生可以有更健康的體魄投入到學業中。”
食安行動一年回顧 探索中國特色食育之路
由中國營養保健食品協會和中國兒童少年基金會共同發起的全國兒童食品安全守護行動項目自2016年啟動以來,一共跨越北京、上海、青島、成都、深圳、福州、昆明、天津八座城市,建立了56所兒童食品安全守護行動教育基地學校,40個基地社區,舉辦了75場兒童食品安全體驗營活動,發放了56000余冊繪本,4000余個動手學習盒,參與志愿者達1500人次,受教人數20萬余人。
在論壇正式開始前,工作人員引導參會代表進入互動體驗營,結合動手學習盒、主題繪本,利用當下流行的AR和VR互動體驗技術,生動體驗了一次食品安全生產、加工、流通、消費的全過程。大家紛紛表示以游戲的形式講解食品安全知識,這很有意思,不僅能讓孩子們學到東西,也是我們深受啟發。
社會各界共同發力 共筑食品安全堅實堡壘
好麗友、沃爾瑪、承德露露新希望六和、達能、雀巢、九陽、加多寶等企業代表在論壇上共同倡議,作為食品相關企業,會守住底線,同時樂于奉獻,為守護全國兒童食品安全貢獻力量。好麗友食品有限公司總經理張世杰表示,會在食品生產及流通環節加強管理和要求,將兒童食品安全觀念轉化為習慣,轉變為硬性指標,從源頭杜絕不安全因素。
在圓桌論壇環節,政府、中國兒基會、行業組織、企業、兒童食品安全愛心推廣大使、學校代表、媒體代表集思廣益,踴躍發言,討論兒童食品安全社會各界所承擔的責任以及問題解決路徑,代表們紛紛表示守護食品安全,體現了一種社會責任感。
作為兒童食品安全愛心推廣大使影視明星王媛可同時也是一位母親,她在論壇上感觸很深地講到:“以前恨不得孩子吃的每樣東西都由自己親自把關,生怕孩子在自己看不到的地方吃了什么不干凈的東西,現在有了全社會的共同關注,我覺得作為社會的一員,我多了一份責任感和使命感,作為家長,我比以前更踏實更放心。”
在此次論壇中,與會代表紛紛表示不應將中國食品安全工作重擔全部壓在政府和相關部門肩上,而應該是社會上的每個人都行動起來,共同維護自己的切身利益。兒童是整個社會的未來,守護他們舌尖上的安全更是整個社會共同的責任和義務,只有整合社會上下全部的力量,由上到下公同發力,嚴陣以待,才能夠真正構筑食品安全屏障,讓所有人吃得放心,吃得開心。

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