6月29日，根據《國務院關于加強食品安全工作的決定》的相關要求，同時為了宣傳發動群眾對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，扎實推進食品安全工作，陜西省榆林市在榆林世紀廣場舉辦了2017年全國食品安全周啟動儀式暨“食安中國榆林行”活動啟動儀式。啟動儀式由榆林市市委、榆林市食品藥品監督管理局、食品安全導刊聯合主辦，由榆林市各縣區委宣傳部、各縣區食品藥品監督管理局協辦。榆林市食安辦主任、食藥監局局長高曉峰、市食藥監局副局長閆開權、《食品安全導刊》副主編陳義明等領導出席了啟動儀式。

　　榆林市食藥監局副局長閆開權在啟動儀式上提出，首先要統一思想，提高認識。當前，食品安全問題已成為廣大人民群眾關注的熱點，各有關部門要正視榆林市在食品安全工作中存在的問題，高度重視食品安全整治工作，按照中央和省、市的部署，扎實開展此次活動。其次是要加強領導,落實責任。市食安辦要加強各有關部門的協調,明確分工，密切配合，確保宣傳周內容落實和宣傳效果，各部門在落實食品安全宣傳周活動內容的同時，要積極配合新聞單位做好宣傳報道工作。最后要達到標本兼治，食品安全監管和整治是一項長期的工作，要繼續抓住糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產品等七個品種的整治不放松，切實抓好種植養殖、生產加工、批發零售和消費四個環節。要加強農村市場監管，加大對分散在城鄉結合部和村鎮的各類食品批發市場、集貿市場、小加工作坊、小食品店、小餐館的監管力度，要著眼于建立長效監管機制，整合監管力量，注重抓好日常監管和社會監督。

　　此次“食安中國榆林行”活動是一次全國性的食品安全宣傳話動，目的是深入宣傳習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”重要指示，嚴格落實《食品安全法》，向廣大市民介紹2017年度榆林市加強食品安全監管的重點工作，加大食品安全社會共治共享宣傳力度，對于提高群眾食品安全觀念，加強社會共治必將起到積極推動作用。啟動儀式上由榆林市食藥監局副局長呂輝和為食安中國榆林行活動授旗。

　　啟動儀式結束后，榆林市食安辦、市食藥監局、市食品檢驗檢測中心等單位通過懸掛宣傳標語、設立宣傳咨詢臺、放置宣傳展板、發放宣傳材料，現場回答群眾咨詢，講解假冒偽劣產品危害、接受群眾現場投訴舉報等形式，進一步發動社會各界積極參與食品安全監督工作。

　　在本次“食安中國榆林行”活動中，本刊記者與眾多網媒及自媒體組成的媒體采風團圍繞食品安全生產等問題，深入榆陽、子洲、橫山、靖邊、米脂等地企業開展了為期三天的采風活動，倡導廣大公眾樹立安全信心，堅守道德誠信，營造人人關心人人支持人人參與食品安全的良好社會氛圍，緊扣2017年食品安全宣傳周的主題，共治共享食品安全。

　　第一站 走進榆林四海公司

　　首先記者來到了榆林市四海食品配送有限責任公司進行參觀，四海食品配送有限責任公司是被榆林市政府批準為實施政府惠民“放心早餐”生產經營的企業，是陜西省商務廳指定主食加工配送建設試點企業，公司集食品生產加工、包裝、揀選、倉儲、配送、銷售于一體。四海公司對安全衛生方面要求非常嚴，所有人在進入生產車間前都必須經過嚴格的消毒。

　　四海公司為確保進入市場銷售的早餐安全衛生，從原材料就開始嚴把質量關。生產早餐所用的肉、面、酵母等主要材料均來自廣大市民認可的知名品牌，并建立了購銷臺賬制度及采購索證制度，嚴防“三無”產品流入。在榆林市質量技術監督局的技術支持下，四海公司成立了自己的檢測室，配有完善先進的檢測設備，可以對所用蔬菜進行農殘化驗，產品出廠前對成品進行隨機抽檢和視頻留樣檢測，確保進入市場的食品安全衛生。

　　第二站 走進米脂婆姨小雜糧

　　采風團來到了米脂參觀了米脂婆姨農產品開發有限公司，米脂婆姨農產品開發有限公司位于陜西米脂縣二道街，主營小米、綠豆、黑豆、黑小米、雜糧等農產品。公司秉承“為顧客服務，勇攀高峰”的經營理念，以純天然無公害為原則，堅持“誠實守信”為廣大客戶提供優質的服務。

　　第三站 走進子洲三豐油脂

　　子洲龍頭企業三豐油脂公司位于子洲縣苗家坪工業園區，是一家以加工綜合油料及雜糧為主的企業。始建于1988年，現已成為陜北最大的現代化食用油生產企業。三豐油脂公司采用陜北本地優質黃豆為原料，主要產品有黃豆油、菜籽油、棉籽油，共6個品種12個規格。“秦香”系列黃豆食用油，以富含硒、無污染、非轉基因為特點的綠色環保食用油，為當地人民群眾的的食品安全健康發展，做出了應有的表率作用。

　　第四站 走進靖邊食品企業

　　靖邊縣老琪麥食品有限公司坐落于陜西省靖邊縣張家畔鎮新伙場村，目前是全縣最大的食品加工企業。2000年初創時是一家很小的家庭作坊，平時以生產面包為生，中秋、春節前以給百姓來料加工當地傳統食品為主，在十年的加工生涯中，老琪麥業主對千家萬戶的來料進行細微觀察、認真調整配方、成品鑒別、總結經驗，堅決杜絕不明來源食品材料，生產加工過程中時刻以安全衛生為準則。眾多消費者給予“引領美食老琪麥，餅中至尊土月餅”的贊詞來贊美老琪麥的產品。

　　隨后采風團先后參觀了靖邊縣惠利園澤谷農業科技有限公司、靖邊縣萬康冷制食品有限公司等企業。

　　第五站 走進橫山羊肉之鄉

　　羊肉是榆林橫山區特產，是中國國家地理標志產品。橫山羊肉具有肉質鮮嫩、肥瘦相間、高蛋白低脂肪、無膻味、香味濃郁、風味獨特的優點，被譽為“肉中之人參”。橫山畜牧局書記黃堯說，橫山區山羊的飼養量占全市五分之一，其中絕大部分是陜北白絨山羊及其改良羊。橫山先后被命名為“全國山羊板皮生產基地縣”“陜北白絨山羊育種基地縣和主產區”“陜西肉羊生產基地縣區”，羊產業越做越強。

　　采風團來到橫山縣香草羊肉制品有限公司，在董事長白成愛女士的帶領下參觀了半自動屠宰加工生產線、排酸、分割、冷庫等設施設備，白成愛女士介紹向記者介紹道，橫山縣耐寒、抗旱植物多，以純天然的豆科、菊科和禾本科植物為主要飼草，保證了羊肉的質量安全，出產的羊肉氨基酸含量高，膽固醇少，營養價值高。同時，植被中富含中藥材，羊采食后可預防疾病的發生;百里香、多根蔥、鐵稈蒿、沙蔥、沙蒜、香艾等60多種香草以及富含蛋氨酸的苜蓿、大豆，使橫山羊肉香味十足，細膩、無膻。

　　第六站 走進榆林一院

　　最后一站，采風團來到榆林一院進行參觀訪問。近年來，榆林市第一醫院高度重視繼承和發揚“二康”特色文化傳統，制定實施以建設陜晉寧蒙接壤區域醫教研中心為目標的“十三五”發展規劃，不斷促進醫院管理突破，深受患者好評。榆林市第一醫院PET-CT中心經過多年的籌建，投資五千余萬元、總面積約1000平方米、裝備具有世界先進水平的美國GE Discovery Pet-ct Elite型PET-CT和日本住友HM-10Hc回旋加速器于2015年8月初投入臨床應用,她的引進填補了陜北及周邊地區PET-CT這一高端檢查設備的空白。PET-CT中心現擁有一支以博士、碩士為核心組成的PET-CT診斷技術團隊，有固定醫技護人員8名，不定期邀請省內、外PET-CT領域專家現場坐診及遠程會診，中心全體人員秉承質量第一、服務完善的理念，以優質的服務、精湛的技術，在“家門口”為群眾的健康保駕護航。

　　7月2日，“食安中國榆林行”活動圓滿收官。通過此次大型系列采風活動，傳播了“美味、安全、安心、健康、和平、幸福”的理念，落實了國務院食品安全辦對食品安全工作宣傳的要求，全面反映和推廣各地在食安工作中的典型事跡和創新經驗，總結各地食品安全工作中的新經驗新成果，進一步保障人民群眾舌尖上的安全。