• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    畜禽屠宰行業管理暨肉品質量安全控制技術培訓班通知

    2017-08-21 15:31:06 來源: 食安中國網

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      各有關單位:

      為貫徹落實農業部畜禽屠宰行業管理的工作部署,提高畜禽產品質量安全保障水平,中國畜牧獸醫學會獸醫食品衛生學分會聯合中國農業大學動物醫學院和國家獸藥安全評價中心舉辦畜禽屠宰行業管理暨肉品質量安全控制技術培訓班?,F將有關事宜通知如下:

      一、培訓對象

      各級畜牧獸醫畜禽屠宰行政管理人員,各級動物衛生監督所、動物疫病預防控制中心人員,畜禽屠宰企業質量管理、肉品檢驗技術人員等。

      二、培訓時間及地點

      1.培訓時間。2017年9月17日至 20 日(17日報道,20日離開)

      2.培訓地點:北京-朗麗茲西山花園酒店

      三、培訓日程安排

      1. 9月17日全天報到

      2.9月18日課程安排

      (1)培訓班開幕式

      (2)畜禽養殖場藥物使用及其風險和對策

      講課專家:沈建忠院士 中國農業大學動物醫學院 院長/中國畜牧獸醫學會獸醫食品衛生學分會 理事長

      (3)農業部畜禽屠宰管理及畜禽產品質量安全監測監控計劃

      講課專家:農業部獸醫局專家

      (4)飼料、尿樣、畜禽產品實驗室檢測取樣標準、操作方法

      講課專家:國家獸藥安全評價中心 檢測專家

      (5)畜禽產品和飼料等實驗室檢測標準方法選擇與使用

      講課專家:饒紅研究員 北京市出入境檢驗檢疫局技術中心 質量部主任

      (6)快速檢測技術及產品的管理和評價體系

      講課專家:江海洋教授 國家獸藥安全評價中心 副主任

      3. 9月19日課程安排

      (1)實驗室快速檢測技術介紹和操作

      在國家獸藥安全評價中心的快速檢測實驗室,學員分組學習,配備3-5名老師,講解、演示、指導學員檢測操作。

      (2)實驗室定量確證技術介紹和操作

      在國家獸藥安全評價中心的大型儀器定量檢測實驗室,配備3-5名老師,講解、演示、指導學員進行樣品前處理、上機操作,學員分組觀摩和操作。

      (3)培訓總結。獎勵優秀學員,頒發培訓證書。

      4. 9月20日學員返程

      四、培訓收費

      為便于獸醫行政主管部門有關技術人員學習,提高培訓效果,地級和地級以上畜禽屠宰行業獸醫行政主管部門派員參加培訓免收培訓費,每個單位不超過2人,差旅和住宿費用自理。

      其他單位參會人員,培訓費1200元/人,培訓期間統一安排食宿等事宜,住宿費用自理。培訓費報到后現場收取,培訓結束時統一開具發票。確需提前匯款的,匯款賬戶是[戶名:中國畜牧獸醫學會,開戶行:農行北京朝陽支行營業部,賬戶號: 11041601040003564]。

      五、報名聯系方式

      參訓培訓人員請于8月30日前將報名表通過傳真、電子郵件或QQ發送至獸醫食品衛生學分會。

      聯系人:侯曉林、楊柳

      聯系電話:13521095760,18610551487

      傳真:010-62987854,郵箱:xqtzpx@126.com

      QQ群:640133540,微信:18610551487

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