君子派肉脯:做的是健康,吃的是情懷
近年來,伴隨生活水平的提高,人們從原來只關注衣食住行等基本需求,向享受型、多元化方向發展,休閑零食也日趨成為人們重要的食用消費品之一。與以往截然不同的是,當前消費者對小零食的“買買買”已帶著一種新訴求——更關注健康、質量和消費體驗。肉脯,這一傳統休閑食品以營養價值高、味道美備受人們歡迎。
君子派是和星世紀(北京)有限公司旗下一個休閑食品的明星品牌,其產品主要在各大超市以及代理店銷售。君子派的休閑食品比較全面,肉脯是該品牌的拳頭產品之一。作為傳統的小吃,肉脯的歷史悠久,但是君子派肉脯既繼承了傳統肉脯的優點,又根據現代人的飲食習慣進行了改造創新,因此君子派肉脯成為了頗受消費者青睞的經典休閑食品。
作為一家行業知名的良心企業,君子派致力于將每一款肉脯打造成休閑時尚、方便快捷、家居出行必備的經典美食,所以在每一個環節、每一道程序上都嚴把質量關,力求只出優品、只出精品。
首先,在第一關選取原材料上,君子派肉脯堅持精選新鮮優質的豬后腿肉,由于此部位整塊都是瘦肉,脂肪含量極少,因此屬于高蛋白、低脂肪且是高維生素的豬肉。為了鮮肉的質量穩定,君子派一直以來都是定點采購優質肉源,并且經過國家嚴格檢驗檢疫,健康、安全方面有保障。根據顧客的不同需求,君子派還推出了一款純肉的肉脯,口感更濃郁、更鮮美。
其次,君子派肉脯味道格外鮮美還與其嚴密細致的生產過程有關。每一塊豬肉原料都要經過手工切片、獨家秘方腌制、攪拌、披篩等多道工序,每一道工序都有嚴格的要求:切片要均勻、獨家秘方有嚴格的配比、腌制時間有嚴格的要求等等。在烤制方面,結合了傳統炭火烤制的風味和仿炭烤的現代高溫殺菌電烤,出品更爽口、香味更濃郁。經過嚴格的溫度和時間控制,保證每一片肉脯都熟透,每一片肉脯都干、香、鮮、甜、咸五味俱全,保證每一寸肉脯最終出品的最佳口感。
第三,君子派肉脯有嚴格的生產流程。采用傳統與現代相結合烤制工藝,長達10余小時的慢工烤制、烘干,保證每一片肉脯都烤得恰到好處;生產過程添加少量香料,均為純植物提取,在提味增香之余還能保證成品的安全健康,使得肉脯口味純正,保障消費者的食品安全。
針對現代人的飲食和出行習慣,君子派肉脯采用真空小包裝,攜帶方便,成為零食配餐、出行旅游、娛樂休閑、饋贈親友之首選佳品。
君子派肉脯肉味香濃,肉質緊實,細膩有嚼勁,每一口都在挑逗味蕾的極限,實在是吃了還想再吃,難怪會成為大家熱捧的休閑食品之一。從近年來休閑食品銷售金額的增長來看,該行業將來大有可為,而作為休閑食品界的明星——君子派肉脯更是值得關注、投資。

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