摘　要：農產品質量安全是指農產品的可靠性、使用性和內在價值，包括在生產、貯存、流通和使用過程中形成、殘存的營養、危害及外在特征因子，既有等級、規格、品質等特性要求，也有對人、環境的危害等級水平的要求。農產品質量安全是當前的熱點和難點問題，對確保農產品消費安全、促進農業結構戰略性調整、提高農產品質量和安全水平、強化農產品市場競爭力等方面具有十分重要的意義。隨著社會經濟的發展，人們的觀念也有很大提升，對農產品的質量安全問題也越來越關注，其檢測工作取得了很大的進展，俗話說：“民以食為天”，人們都希望吃到安全、健康的食品，因此采取有效措施切實做好農產品的質量安全檢測工作十分必要。本文針對漾濞彝族自治縣農產品質量安全檢測工作的現狀進行分析，并提出加快體系建設的建議和措施。
    關鍵詞：農產品　質量安全　檢測工作　措施
    農產品是人類生存必不可少的物質基礎，農產品質量安全直接影響著消費者的身體健康。目前，很多地區的農產品都存在著質量安全問題，因質量安全問題導致的侵權事件也不斷發生，對消費者的知情權、生命健康權等也造成了很大程度的侵害，因此一定要從根本上做好相關的檢測工作。以下著重分析漾濞彝族自治縣農產品質量安全檢測工作的現狀。
1 農產品質量安全檢測工作現狀
1.1 農產品質量安全檢測機構尚不健全
    漾濞縣農產品質量安全檢測站于2013年成立，為縣農業局下屬事業單位，核定人員編制9人。同年鄉鎮農業綜合服務站加持“鄉鎮農產品質量安全監管站”，沒有人員編制，工作由農科站人員兼職。隨著人們對農產品質量安全觀念的提高，對農產品的質量安全也越來越關注，開展農產品質量安全檢測工作越顯重要。目前，漾濞縣的農產品檢測工作僅由縣級機構執行，難以確保全縣全覆蓋。加之農產品在市場中的銷售有著很大的不穩定性，一些小商小販不經允許隨意占道經營的現象也屢見不鮮，且質量安全得不到保障，尤其是在農村交通不發達的地區，市場化機制不完善，監管部門也是“睜一只眼閉一只眼”，對于農產品質量安全的準入原則沒有明確把握。在質量檢測工作中，還存在著執法力度不夠、執法條件差以及人員配備不集中等問題，這嚴重影響了農產品質量安全檢測工作的正常進行。
1.2 檢測經費不足
    農產品質量安全監測工作經費不足是安全監測部門目前面臨的一大問題。在質量安全檢測工作中，很多先進設備的成本較高，耗費的功率也比較大，需要的水電量大、化學試劑以及其他儀器等較多，因此很難大規模投入使用。計量法對計量儀器的使用也提出了要求，如使用周期、使用強度等，如果大規?；蚋哳l率的使用，業務經費嚴重不足，而檢測經費的不足讓農產品質量安全檢測缺少了連續性和統一性，效率自然也會降低。
1.3 農產品的品牌意識差
    現如今，很多人提倡“綠色消費”—食用無公害的蔬菜、水果、有機食品等。但是人們對農產品的品牌意識性還很差，很多經濟條件比較優越的家庭只追求食品的“色”、“香”、“味”而不注重食品的品牌和營養。長此以往，在市場上將很難見到具有強大號召力的農產品品牌，即使一些原本影響力強的產品也無法吸引到更多的消費者。農產品的品牌意識差導致產品的競爭力不足，給農產品質量安全檢測工作也帶來了較大困擾，比如應該針對哪些產品進行檢測？檢測的方向是什么？很多成本較低、沒有營養的產品其實質量是達標的，檢測工作無法起到作用。
2 關于改善農產品質量安全檢測工作的措施
2.1 加大對農產品質量安全檢測工作的資金投入
    要想提高檢測效率，保證市場上農產品的質量安全，必須要加大對農質監測部門的資金投入，只有政府提高重視，制定出強有力的政策，才能從根本上發揮作用。資金投入范圍主要包括檢測設備的投入、專業人才隊伍的建設、市場的規范化建設等，不僅要在質量上加大監督和打擊力度，還要規范好市場行為，聯合城市交通管理部門杜絕違法占道經營的行為。不僅如此，還要加強相關機構的檢測能力，對于國內外先進的技術和經驗應積極學習和借鑒，如果檢測能力不足，即使資金投入再大也無濟于事，畢竟資金投入的增加并不意味著可以全面提高農產品的質量安全。
2.2 規范檢測程序
    目前在很多地區，對于農產品質量安全檢測工作都過于注重形式，即只有在檢測部門進行檢查時才用質量達標的產品應對檢查，其余時間依然“以次充好”欺騙消費者。對于此類問題，檢測部門要規范檢測程序，加大突擊檢查力度，不能提前告知銷售部門，給銷售部門緩沖的機會。發揮政府的財政支持作用，規劃出明確的產品生產地，形成生產地產出、農貿市場進入、市場運營等一系列產品交易鏈。這種檢測模式，能夠更好地完善質量安全市場規范體系，推出更多綠色、無污染、環保的無公害農產品，讓廣大民眾能吃到安全、放心又健康的食品。
2.3 加強對質量安全法的宣傳
    很多消費者購買農產品的目的僅僅是為了日常飲食，對于產品的質量安全問題絲毫不考慮，也不了解質量安全法的規定。隨著現代信息技術飛速發展，消費者通過電視、互聯網、智能手機等諸多途徑都可以了解到農產品的信息，因此相關部門一定要加強對質量安全法的宣傳，定期開展培訓活動，向菜農普及一些如何噴灑農藥、使用化肥、防止病蟲害的知識。質量安全監測部門要對消費者負責，及時曝光違規經營的單位和個人，并聯合管理部門予以打擊。此外，還可以通過輿論進行抨擊，這樣不僅讓消費者了解到農產品的具體情況，還能有效保證產品的質量安全。
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