社旗縣潘河街道辦 強化食品一線監管
魏天河 周保瑞 本刊記者 孫明
吃，是老百姓的頭等大事，“舌尖上”的安全，更是群眾最關心的話題。如何減少食品安全事故發生，完善食品安全保障體系，用心守護群眾“舌尖上的安全”？河南省社旗縣潘河街道辦事處把食品安全監管作為務實為民一項重要工作來抓，抽調精干力量，履職盡責、擔當作為，筑牢食品安全防線。
主動謀劃，落實黨政同責。專門成立了以辦事處主任郝以樂為組長、常務副主任李俊之為副組長的食品安全工作領導小組，下設食品安全辦公室，負責統籌協調。配備食品安全監管助理員、村級食品安全信息員，負責食品監督信息工作，構建縱向到底、橫向到邊的街、村兩級食品安全監管網絡，始終堅持將食品安全作為重大政治責任、民生責任來抓，創新實施了“嚴格監管、智慧溯源、誠信保險、科普宣傳、生態保障”五條路徑。食品安全辦建立從農田到餐桌全過程的食品安全保障體系；在每個行政村設立食品安全信息員，構建了縣、鄉、村三級監管網絡，打通食品安全監管“最后一公里”。
關口前移，強化標本同治。開展食品安全宣傳周、產品質量月、打擊假冒偽劣食品等活動，通過宣傳欄、宣傳單進行食品安全知識普及。
依法監管，始終守住底線。近日，街道辦人大工作聯絡處組織人大代表及工商所、派出所、衛生院、食藥監等部門負責人，開展食品安全視察活動。代表們對轄區副食超市、饃店、快餐店及學校食堂等進行了視察，重點查看了食品衛生條件、從業人員身體狀況、加工用具衛生情況、原材料采購與貯存衛生、加工操作衛生、是否“三證”齊全、以及有無“三無”產品和過期食品。代表們在視察學校食堂中，要求學校嚴格落實食品安全責任制，整治和消除各種食品安全隱患，杜絕學校內發生任何食品安全事故，確保學生健康成長，加強食品衛生安全法律法規宣傳，強化執法力度，特別要加強監管和處罰力度，嚴把食品的生產流通關；加強對副食超市、饃店、飯店、學校食堂的監管，切實做好食品衛生安全工作。
勇于擔當，倒逼治理能力。街道辦食安辦充分發揮綜合協調作用，街村聯動、部門協動，推進食品藥品安全工作“一盤棋”。各相關部門密切配合，形成合力，嚴格按照上級要求進行排查，應登盡登，實行責任追究，并與各村、各單位負責人簽訂《潘河街道辦2017年食品安全工作責任書》，讓食品安全工作責任到人，確保轄區人民群眾食品安全。信息化監管手段，實現“用數據說話、用數據管理、用數據決策”的食品藥品大數據監管模式，基本實現入市銷售的食品、食用農產品、保健食品和藥品來源可查、去向可追。
潮平兩岸闊，風正一帆懸。地處全國食品工業強縣的潘河街道辦要制造放心食品，培育幸福產業，打造中國食品工業化生產基地，大健康產品生產基地，為群眾飲食安全保駕護航，打造一支能征善戰的監管鐵軍，堅決打贏食品藥品安全保衛戰。
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