浙江雁蕩山開展“十一”黃金周食品安全專項檢查
薛恩 本刊記者 李振存
為確保“十一”黃金周期間食品藥品安全，浙江省樂清市雁蕩山市場監督管理所日前聯合雁蕩山風景旅游管理局執法大隊，深入雁蕩山景區檢查食品藥品安全工作。以確保雁蕩山風景區廣大游客及人民群眾的飲食用藥安全。
此次檢查對景區內賓館、飯店進行拉網式檢查。重點檢查餐飲服務單位是否取得食品經營許可證，食品從業人員是否持有健康證上崗，是否健全執行食品安全管理制度。衛生環境是否整潔、流程布局是否合理。消毒設施是否完備。對景區內副食品店、超市、藥店等經營戶檢查原材料進貨查驗制度，落實索證索票制度。超過保質期食品處理情況，現場制售和散裝食品經營情況是否按規定貯存食品、是否有過期變質食品。
同時部署加強節日期間值班落實24小時值班制度，對節日期間景區收到的舉報投訴事件及時查處，對按規定應上報的食品安全事故應及時報告。及時保持信息暢通。
通過此次檢查共抽檢食品30批次，沒發現安全問題。進一步規范雁蕩山風景區食品藥品市場經營秩序，提高了監管對象的安全責任意識。營造了健康安全的節日市場消費環境。以實際行動迎接黨的十九大隆重召開。
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