高陽縣市場監督管理局 開展專項抽檢行動
本刊記者 蔡海峰
據悉，抽檢工作以學校、幼兒園食堂及周邊餐飲單位、小飯桌、養老院食堂、主要交通沿線周邊單位、大型接待聚餐餐飲單位為重點單位，以畜禽水產品、肉及肉制品、食用油、面制品、調味品、火鍋底料等為重點品種，以常規理化指標、細菌指標、非法添加物為重點檢測項目，加大監督檢查和專項抽檢力度，做好食品安全風險預警，嚴防“五無”食品和不合格食品流入餐飲環節。
燒雞作為高陽縣的地方特色食品之一，一直深受廣大消費者的喜愛。適逢中秋、國慶“雙節”之際，高陽縣燒雞銷量明顯增大。為進一步加強食品安全監管工作，確保人民群眾的飲食安全。近日，高陽縣市場監督管理局充分發揮市場監督檢查職能，聯合縣公安局組織抽檢人員對南沙菜市場進行了燒雞專項抽檢。
據悉此次共檢查燒雞銷售商戶30家，抽檢燒雞樣品11個批次，以確保食品質量安全，切實維護廣大群眾放心的消費環境。高陽縣市場監督管理局將及時公布抽檢結果，擴大廣大消費者知情權，引導人民群眾健康消費，同時加大不合格產品查處力度，及時消除食品安全隱患，增強食品經營者安全意識和誠信意識，確保“雙節”和十九大期間食品安全。
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