忻州市忻府區食藥監局 建設綠色餐飲環境
楊海江 本刊記者 張存良
為了創建省級文明城市，提高全區居民生活水平，改善空氣質量，建設綠色餐飲環境。忻府區食品藥品監督管理局在區委、區政府的領導下，在各級各部門的積極配合下，對忻州城區所有餐飲企業、食品流通店進行了檢查。全體同志深入各個店面排查食品安全，進行安全、綠色、文明餐飲宣傳，使廣大人民群眾能夠吃的更放心。
為了切實解決忻府區食品藥品監督管理局餐飲服務業油煙污染問題，進一步改善忻州城區大氣環境質量和人居環境，由忻州城區“五城聯創”指揮部五個片區為依托，以“打擊環境違法行為，保護人民群眾身體健康”為基本原則，8月14日全區召開安裝高效油煙凈化器及油水分離器工作會。
為了讓老百姓和經營者明確油煙對大氣環境的危害性和治理的必要性，區食品藥品監督管理局全員出動，派出32組人員分赴五個片區指揮部，同各居委會人員一起不顧酷暑，逐戶耐心細致向飯店業主宣講有關政策法規，督促業主安裝油煙凈化設備，多次找到飯店管理人員，反復做工作，動之以情、曉之以理，從油煙對其自身健康帶來的危害到對大氣環境帶來的污染，多角度宣傳安裝油煙凈化設備的益處，每組人員任務數達到50多家。對已安裝油煙凈化設施的飯店，檢查油煙凈化設施的使用情況;對新近開業的酒店，執法人員積極講明有關法律法規和政策精神，跟蹤檢查油煙凈化設備的安裝進度。為使專項治理活動有效開展，區食品藥品監督管理局常清華局長多次深入各個片區指揮部督導檢查，放棄休息日一直堅持到整個工作結束，制定了督導工作計劃，圍繞專項整治活動情況進行全面督查和指導，及時總結和推廣先進典型和經驗做法，積極提出規范治理的意見和建議，確保此項工作圓滿順利完成。
截至目前，五個片區分指揮部已經全部完成任務，對1603家進行了全面督查整治，共實際安裝高效油煙凈化器和油水分離器1443個，完成率達到90%以上，油煙污染防治工作取得突破性進展。在全局同志的共同努力下，全區的油煙凈化器、油水分離器工作基本落實，全區的餐飲質量顯著提高，居民生態環境明顯改善。此次創文工作，時間緊，任務重，但大家不怕困難，勇于攻堅，兢兢業業，一絲不茍，一戶戶宣傳，一家家落實，保質、保量、按時完成任務，得到社會各界各群體的廣泛好評。
最后，忻府區食品藥品監督管理局預祝忻州市創建省級文明城市工作取得圓滿成功，全局同志將更加努力，繼續保持認真負責的工作態度，讓全區居民生活得更加幸福。
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