天然香料竟是抗生素代替品！
“近年來，原本被廣泛用于增加食品風味的天然香料越來越多地出現在農業領域。”日前，在第四屆中國國際芳香產業（昆山）展覽會新聞發布會上，中國國際商會會展部部長郭英會介紹，芳香產品可在雞鴨等動物養殖過程中作為抗生素代替品使用，從而從源頭保障食品安全。
畜禽肉品抗生素殘留是嚴重的食品安全風險。2016年7月，農業部依據《獸藥管理條例》禁用常用抗生素之一的硫酸粘菌素，邁出“減抗”關鍵性一步。
“芳香產品將在‘減抗’中起到至關重要的作用。世界芳香產品知名專家內莉·葛羅斯金就曾用迷迭香挽救整個養殖場免受瘟疫浩劫。”郭英會介紹。據不完全統計，國內60%的養殖企業已經開始引用芳香產品作為抗生素替代物，預估2016年~2021年抗生素替代產品產業將獲得7.1%的增長。
相關熱詞搜索：
[責任編輯:]
Mettler-Toledo 在中國國際漁業博覽會上展示創新的產品
食品異物問題頻發？是時候了解X射線檢測了
開拓科技創新，撬動橡塑業高質量發展
梅特勒托利多針對“難以發現”的污染物推出高品質X射線檢
探索嬰幼兒輔食市場高質量發展之路，為寶寶成長保駕護航
《食品安全最佳實踐白皮書（2021-2022年）》四大主題發布
《保健食品真實世界研究通則》團標技術審查與特食跨
凝聚全球食飲智慧 SIAL西雅展國際化水平再創新高
精準把控 高質發展，第三屆微生物安全與應用會議在
《食品行業科技創新白皮書》重磅發布！
參與評論