保定唐縣集中約談 網上訂餐交易平臺經營者
蔡海峰
春節臨近，網絡訂餐交易量大、銷售面廣，為進一步督促網絡訂餐交易第三方平臺落實食品安全主體責任，切實保證餐飲食品安全，保障公眾身體健康。近日，唐縣市場監督管理局集中約談唐縣到家、美團外賣、百度外賣、食客來等4家網絡訂餐交易第三方平臺經營者。
會上，重點解讀學習了自2018年1月1日起施行的《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》（總局令第36號）有關規定。要求各網上訂餐交易平臺經營者，一是要設置專門食品安全管理機構。配備專職食品安全管理人員，與入網餐飲服務提供者簽訂食品安全協議，明確食品安全責任。二是入網餐飲服務提供者必須在網上真實的公示菜品名稱和主要原料名稱，網絡訂餐交易平臺要對入網餐飲服務提供者的經營行為進行抽查和監測，發現入網餐飲服務單位提供者存在違法行為，應當制止和報告。三是要建立投訴舉報處理制度，公開投訴舉報方式，對消費者投訴舉報及時處理，切實配合監管部門共同營造食品安全環境，讓人民吃得放心。
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