食安大講堂課程回放目錄
食安大講堂往期課程回顧
2018年課程目錄
- 180719 食品中丙烯酰胺的危害及預防在線研討會（國家食品安全風險評估中心周萍萍、諾維信王軼男、趙京良）
- 180322 肉類食品安全的保障與控制網絡研討會（江蘇美正張勛、梅特勒-托利多黃建春）
- 180125 互聯網+實驗室標準管理體系-（NSF張澤楷、SGS舒桂英）
?2017年課程目錄
- 171109 離子色譜在乳品分析中的應用-（賽默飛世爾姜振邦）
- 170921 液質聯用技術在真菌毒素檢測中的應用-（賽默飛世爾祝翔）
- 170914 豬肉微生物的控制措施-（順鑫農業解輝）
- 170907 食品微生物控制-（長興食藥檢測楊云斌）
- 170831 免疫層析技術在乳品安全檢測中的應用-（維德維康馬立才）
- 170810 河豚毒素檢測技術網絡研討會-（江蘇美正倫麗麗）
- 170727 儀器廠商在食品安全中如何貢獻力量-（安捷倫王海鑒）
- 170727 穩定同位素質譜在食品真假鑒定和產地溯源中的應用-（賽默飛馬瀟）
- 170727 食品造假漏洞評估與應對-（普華永道馮晨晨）
- 170619 多獸藥殘留檢測技術-（RANDOX連璐璐）
- 170615 加工肉制品食品安全與質量控制網絡專題論壇-（物聯技術王海鵬）
- 170607 Fssc22000V4.0系列直播課-（勞式Fred Li）
- 170511 GB/T27320食品防護計劃及其應用指南-（勞式李風度）
- 170501 食品微生物檢驗系列標準變更要點解讀-（北京檢驗檢疫中心曾靜）
- 170426 食品營養與安全概述-（中農孚德孫宏偉）
- 170301 食品中諾如病毒的檢測-（良潤生物劉磊）
- 170119 食品安全管理體系的驗證-（勞式薛玉良）
?2016年課程目錄
- 161222 食品安全危害控制措施的分類及控制措施組合的確認-（勞式薛玉良）
- 161215 實時熒光定量PCR技術-（良潤生物劉磊）
- 161215 乳制品生產過程中微生物控制-（美麗健乳業楊敏）
- 161215 食品微生物風險評估-（上海理工大學董慶利）
- 161215 食品加工過程中的微生物控制-（天福號食品訾亞靜）
- 161215 致病微生物恒溫PCR檢測解決方案-（勞式李風度）
- 161201 HACCP危害分析-（勞式李風度）
- 161115 食品級潤滑劑助力食品更安全-（李傳利）
- 161110 GS1全球食品安全追溯評估-（中國物品編碼中心吳新敏）
- 161013 我國食品安全追溯的發展之路-（中國物品編碼中心李建輝）
- 160922 食品安全追溯系統建設-（中國物品編碼中心賈建華）
- 160825 GS1國際追溯標準及應用-（中國物品編碼中心于穎）
- 160818 HALAL認證推動清真食品發展-（SGS通標陽明）
- 160804 生產車間的致病菌環境監控-（3M張洪沂）
- 160618 ISO22000應用解讀及改版動態-（勞式薛玉良）
- 160512 可追溯服務助力食品行業品牌建設-（SGS張志豪）
- 160428 美國天然保健品行業概況-（美中健康產品協會杰富禮）
- 160407 預包裝食品標簽標示（上）-（華測檢測何宇潔）
- 160407 預包裝食品標簽標示（下）-（華測檢測何宇潔）
- 160407 預包裝食品標簽標示（互動問答）-（華測檢測何宇潔）
- 160320 食品行業質量安全研討會-（BRC認證Amelink Wang）
- 160310 節水大環境下的“零”用水干潤滑技術-（益康投資羅四維）
2015年課程目錄
- 151223 一線城市餐桌安全調查-（綠色和平東亞分部王婧）
- 151219 預包裝食品標簽的相關規定及常見錯誤-（中食安信李琳）
- 151215 食品安全危害與快速檢測技術-（北京華益精點生物王小江）
- 151207 食品設備清潔七步法-（Commercial Food Sanitation鄭悅）
- 151106 進口食品標簽的秘密-（上海昌熠商務謝飛）
- 151011 全面解讀2015新版《食品安全法》-（廣州龍新劉志鑫）
- 150922 烘焙設備潤滑解決方案-（美國威氏潤滑油宋華）
- 150819 食品安全管理中的四類風險-（華聯通馬東）
- 150727 影響食品貨架期的因素-（梅里埃營養科學鞠文庭）
- 150716 進口食品合規性風險分析及控制措施-（中食安信費洪濤）
- 150625 食品級潤滑油應用與發展-（徐自輝）
- 150619 FDA有關食品企業的法規和要求-（FDA滕玉欣）
- 150514 轉基因產品及其標示 -（裘文杰）
- 150512 食品安全風險評估-（聯邦風險評估研究所許文娜）
- 150511 蟲害風險管理與食品安全-（先正達李鑫）
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