修武縣食藥監局開展春節食品安全監督檢查工作
修武縣食藥監局聯合縣公安局、檢察院
開展春節食品安全監督檢查工作
開展春節食品安全監督檢查工作
秦銀萍 李勇安 本刊記者 胡加璽
為切實做好春節期間食品安全監管工作，預防食品安全事故，保障全縣人民的食品安全和身體健康，確保人民群眾度過一個歡樂、祥和的節日，經共同研究，縣公安局、檢察院、食藥監局聯合開展春節食品安全監督檢查工作。
此次監督檢查以城區、農村為重點區域，以商場、超市、大型集貿市場和大中型餐飲企業為重點場所，以食用油、米面、肉類、蔬菜、水產品、豆制品、乳制品、糖果、干貨、酒類、保健食品為重點對象，著重監督檢查面條店、饅頭店、鹵肉店、蛋糕店、燒雞店、豆腐作坊等食品制售類食品經營企業嚴格把好原材料進貨關；流通主體嚴格產品購入關、貯存關，火鍋店、學校食堂、承辦團圓飯、年夜飯和婚宴等群體性聚餐行為的餐飲服務單位把好廚房衛生、食品加工制作流程、餐飲具清洗消毒和原輔材料購進等情況，嚴厲打擊生產銷售假冒偽劣和不合格食品的違法犯罪行為。
截至目前，該局共出動執法人員600余人次，排查食品生產、經營、餐飲單位200家次，下達監督意見書122份，責令整改通知書14份，快速檢測食品39批次，受理群眾投訴11起。
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