新鄭市市領導查看春節食品市場
本刊記者 胡加璽
馬市長一行先后來到萬佳商業連鎖有限公司中華城店、文化路農貿市場、懷生記小館、丹尼斯超市，詳細了解節日市場供應保障、商品價格，以及食品安全責任制的落實、食品進貨索證索票、進貨臺賬管理、對食用農產品和食品的監管、抽檢等情況。
在萬佳商業連鎖有限公司中華城店，馬市長詳細查看了食品區、生鮮區，仔細詢問節前熱銷食品的價格、食品的購銷臺賬及索證索票制度落實情況，對該店獲得“鄭州市食品安全管理示范單位”、“鄭州市食品安全示范店”、“新鄭市食品安全管理示范單位”表示贊許；在文化路農貿市場的肉類攤販前，馬市長詳細詢問貨源和商品價格，現場索證索票，與購買的群眾親切交談；春節是家庭聚會、朋友聚餐的高峰期,馬市長對年夜飯的食品安全高度關注，在懷生記小館，馬市長詳細詢問食用油、肉類等原料進貨索證索票制度落實情況，仔細查看進貨臺賬，深入了解餐飲具消毒情況；在丹尼斯超市，馬市長仔細查看肉、糧、蔬菜、水果、糕點等節日熱銷食品，在超市的臨過期食品處理貨架處，馬市長對其表示贊許，同時對已過期食品的處理進行了再強調。
春節是我國重要的傳統節日，節日期間食品安全至關重要，馬市長在查看中強調，食品安全涉及千家萬戶，相關企業要以高度負責的態度，確保食品的質量和安全，不斷提高服務水平，食品安全各部門要高度重視節日期間的食品安全工作，落實責任，強化措施，加強節日市場的巡查力度，做好節日期間應急值守，暢通舉報投訴電話，為全市營造安全、放心的飲食環境，確保群眾過一個歡樂祥和的新春佳節。
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