廣州著力提升網絡餐飲食品安全管理水平

廣州市、區兩級食品藥品監管局監管人員,網絡餐飲服務第三方平臺、網絡餐飲服務自建網站、入網餐飲服務經營者、網絡餐飲外賣配送企業等40余家企業代表,以及華南師范大學學生代表等參加了啟動儀式。百度外賣代表李毓、美團點評區域食品安全代表江虹分別在活動上宣讀了網絡餐飲服務第三方平臺提供者履行食品安全主體責任倡議書,承諾主動承擔主體責任,依照法律、法規及其配套規章、制度和食品安全標準進行經營,積極配合監管,弘揚誠信之風,參與社會共治。自覺抵制行業內不良現象,主動舉報違法線索,積極配合監管部門查處違法行為,促進行業健康發展,共同營造良好的食品安全社會環境。
廣州市食品藥品監管局副局長吳少斌表示:“全面持續地提升網絡餐飲服務食品安全水平是一項長期的系統工程,除了政府部門加強監管外,還需要經營者、消費者等廣大群眾的共同參與。要將網絡餐飲服務食品安全管理規范提升行動作為今年的重點工作之一。”吳少斌強調,從事網絡餐飲服務的各類經營者,要依照《食品安全法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》的要求,積極配合食品安全監管部門的監管,承擔相應食品安全主體責任。
據了解,廣州市網絡餐飲食品安全管理規范提升行動對網絡餐飲服務第三方平臺、網絡餐飲服務自建網站、網絡餐飲服務經營者、網絡餐飲外賣配送企業等均提出了多項經營規范要求,多舉措促進網絡餐飲服務食品安全水平整體向好。

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