作為業內最具影響力的展會平臺之一，第97屆全國糖酒商品交易會使用了重慶國際博覽中心12個展館、中央大廳及中央登陸廳，總展覽面積約15.6萬平方米。據了解，本屆展會共吸引了超過3100家企業參展，其中進口產品展示區域約占全部展覽面積的29%，來自世界各地的參展商和采購商齊聚一堂。
    本屆糖酒會上，國際機械專區匯集了行業頂尖自動化技術和系統解決方案，幫助國內食品行業企業解決熱點問題，實現產業全面升級。專區的配套論壇活動更是異彩紛呈，贏得了專業觀眾一致好評。本刊記者也受邀參加了此次糖酒會，并對國際機械展區的參展企業進行了采訪，多數展商對本次展會給出了肯定的評價。
    為期3天的展會，展商和觀眾累計入場近20萬人次。對展商和專業買家進行的抽樣調查顯示，大多數與會客商對參會效果都給予了肯定，有不少展商反映參會效果超出預期。