• 你來，就讓你記住中國的味道！中國食材即將飄香全球

    2018-06-06 15:08:36 來源：

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    肥大飽滿的小龍蝦、皮薄餡嫩的水餃、軟糯爽滑的紅糖糍粑……中國美食無不彰顯出自身獨特的魅力，無論是嘈雜的大排檔，還是高檔餐廳，無不讓老外們開啟大快朵頤的饕餮模式，對中國的美食戀戀不忘。當然，最難忘記的，還是中國的餐飲食材。
     
    對中國的餐飲食材而言，如何通過合適的渠道將國內的優質食材走出國門，走向世界？一直是困擾國內食材供應商的一大難題。

    6月26日，良之隆·2018首屆京菜食材電商節即將在北京-中國國際展覽中心舉辦。本次展會將搭建國內餐飲食材走向國際舞臺，與國外餐飲客戶進行對接合作的平臺，致力于為國內食材供應商開拓國際中餐市場，讓中國的食材服務世界餐飲。
    中國食材正在“走出去”
    國聯北極甜蝦
    路漫漫其修遠，中國食材走出去并不容易，但中國的食材企業都有一股“韌勁”。湛江國聯水產開發股份有限公司全資子公司廣東國美水產食品有限公司生產的貨值190.25萬美元的生蝦產品順利出口澳洲，這是中國2017年來首批成功輸澳生蝦。此外，詔安海聯食品有限公司將鮑魚出口至加拿大、新加坡等國家，這些企業在不斷探索著中國食材走出國門的渠道和方式。
     
    當然，他們只是中國食材走向世界餐飲的一個縮影。在京菜食材電商節上，還有廣東藍蝦海產品有限公司、福州澤霖食品有限公司等國內知名食材廠商也將借京菜食材電商節這個平臺，將中國的優質食材推向世界，給國外的餐飲行業從業者帶來一場中西合璧的盛宴。
    服務世界餐飲的中國食材

    千味央廚香脆油條
    去過肯德基、必勝客的人，可能都不知道，你吃過的油條，說不定就來自中國面點食材廠商---鄭州千味央廚食品股份有限公司。作為國內知名的面點廠商，千味央廚的產品不僅供給了肯德基、必勝客、德克士、真功夫、永和豆漿等知名餐飲企業，而且在2017年7月，將產品銷往了美國。
     
    即將亮相在京菜食材電商節的武漢良之隆食材股份有限公司的金菊花饃、鄭州快廚餐飲管理有限公司的蔥香小油條、山東千豆食品有限公司的墨魚皇，立足中國食材為世界餐飲服務的宗旨，讓全世界的餐飲從業者體驗中國面食的獨特魅力。
     
    如今中國食材，不再只是餐桌上的美味。它獨特的味道更打開了中國食材走向世界餐飲的新時代，代表中國的一種文化符合，吸引著世界餐飲人的目光。6月26日，世界餐飲人聚焦北京-中國國際展覽中心，你來，就讓你記住中國的“味道”。

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