8月9日，宿遷市局召開全市酒類生產企業質量安全管理培訓暨警示教育大會，部署酒類企業生產風險隱患“百日整治”活動。宿遷市局要求全市所有酒類生產企業進一步強化全市酒類生產企業質量安全意識，切實履行企業主體責任。會議還專門邀請了企業專家、公安部門食藥環偵支隊負責人分別作了食品質量安全管理與文化建設、食品犯罪刑事責任與偵辦知識講座。宿遷市酒類生產企業主要負責人、質量安全管理人員、檢驗員，以及宿遷市各縣區局食品安全監管人員近400人參與了此次酒類質量安全管理培訓和警示教育活動。