□ 梅特勒-托利多 供稿

圖1 食品用自動檢重秤

作為全球領先的精密儀器及衡器制造商，梅特勒-托利多(METTLER TOLEDO)在長達百年的悠久發展歷程中一直保持著技術和市場的領先地位。在產品檢測領域，梅特勒-托利多能夠提供完善的重量控制與異物檢測解決方案。

7月11日，在第24屆上海國際加工包裝展覽會(ProPak China)上，梅特勒-托利多產品檢測部推出了全新的C系列自動檢重秤和X34新一代X射線檢測系統。請跟隨記者的腳步一起走進梅特勒-托利多產品檢測部，看看包裝產品檢測領域的新技術與新應用。

包裝產品檢測，有效提升產品品質

在了解具體產品之前需要先知道什么是包裝檢測——不同于實驗室檢測，包裝產品檢測需要在大規模生產中，快速、精確和高效地檢測產品，而且每分鐘的檢測量通常需要與高速生產線的產量相一致。

說到具體的檢測內容，首先檢測設備需要檢測發現包裝產品中的污染物。在生產環節，沒有人能夠保證沒有任何污染物混入產品，這就對即將出廠的產品提出了嚴格要求：受污染的產品不能流入消費者手中。而包裝產品中的污染物又有很多種——根據污染物的成因大體可以分為化學性污染物(如三聚氰胺)、生物性污染物(如寄生蟲)以及物理性污染物(如食品中的石頭、金屬碎屑等)。梅特勒-托利多的金屬檢測機和X射線檢測系統能夠在高速運轉的生產線上，準確地發現含有物理性污染物的產品并將其及時地從生產序列中剔除。

圖2 C系列自動檢重秤

其次，檢測設備需要檢測包裝產品的凈含量。包裝產品不僅要確保凈含量達到所標示重量，還需要確保產品尤其是藥品不會出現缺件、缺粒、缺說明書等問題。梅特勒-托利多的自動檢重秤能夠在高速運轉的生產線上，精確稱量每一件產品的重量，并將凈含量不合格的產品(缺少或過量)及時地從生產序列中剔除。

不斷拓新技術領域，只為確保優益品質

梅特勒-托利多的產品檢測設備分為三大產品線：自動檢重秤、金屬檢測機和X射線檢測系統。作為產品檢測領域的“老字號”，梅特勒-托利多最大的優勢就在檢測設備的性能方面。長期以來，梅特勒-托利多一直致力于創新，并不斷開拓新的技術領域，保持產品性能的優勢，新產品也不例外。

C系列自動檢重秤：2018年，梅特勒-托利多推出了全新的C系列自動檢重秤，各種可擴展的型號能夠優化生產線并提升其靈活性，有助于確保世界各地的制造商滿足未來市場的需求。

“隨著生產速度的不斷提升、產品轉換愈加頻繁以及包裝尺寸的日益縮小，檢測設備在產品處理中的靈活性對包裝產品生產企業提出了比以往更高的要求。”梅特勒-托利多產品檢測部產品經理徐建飛表示，“在滿足以上需求的同時還要保持出色的稱重精度，梅特勒-托利多全球同步推出的C系列自動檢重秤，完全能夠同時滿足包裝產品生產企業對高精度和靈活性的要求。此外，C系列自動檢重秤能夠輕松地集成到現有生產線上，并確保始終符合國際度量衡標準。”

全新的C系列自動檢重秤包括：C31精準型、C33優選型、C35卓越型、C21精準型和C23優選型;每一種型號都有不同的稱量范圍和處理量，適合不同重量、體積的包裝產品。通過全新設計的支架等技術方式，C系列自動檢重秤能夠最大限度地減少傳送帶和周圍機器的振動，從而確保極佳的檢測精度。防水的不銹鋼外殼和斜邊設計使產品更易于清理，并符合國際衛生標準。此外，C系列所有型號都可以安裝在各種行業的生產線上，并支持Industry 4.0環境下的各種開放通信接口;其還能夠無間隙實時地監控所有的關鍵控制點(CCP)，以確保端到端符合危害分析與關鍵控制點(HACCP)和危害分析與基于風險的預防性控制(HARPC)原則。

圖3 X34 X射線檢測系統

X34 新一代X射線檢測系統：2018年6月，隨著梅特勒-托利多產品檢測部門推出了X34新一代X射線檢測系統，食品生產企業將能夠更快速和更可靠地檢測細小的污染物。

“消費者總是期望在市場上有更多選擇——更多種類的罐裝、瓶裝、盒裝與塑料裝食品和飲料能夠讓他們隨意挑選，”梅特勒-托利多產品檢測部產品經理林俊華表示，“由于食品生產與包裝方法變得越來越復雜，金屬與玻璃等異物造成的污染風險也正在加大，而這類污染事件的發生將會導致代價高昂的產品召回事件出現。”

“X34 X光機結合了多項先進技術，能夠在高速運轉的生產線上檢測出包裝產品中的多種細小異物——金屬、玻璃、高密度塑料、礦石與鈣化骨碎片等，保證產品安全的同時還為品牌提供保護，避免代價巨大的產品召回事件。這款X光機還能通過自帶的檢測軟件對產品進行自動設置，大幅降低錯誤剔除情況和出現人為錯誤的概率。”

X34是一款為檢測中小型包裝產品而設計的X射線檢測系統，100W的優化射線能量發生器，能最大限度地自動提高檢測靈敏度;先進的0.4mm感應器可以準確檢測非常小的污染物。此外，X34還具有出色的防護性能——IP65等級、并可升級至IP69;通過空調裝置進行制冷，X34能夠在很高的環境溫度中運行。

“隨著食品行業的不斷發展，食品生產企業需要選擇適合于當前應用的產品檢測設備。”林俊華補充說，“除X34 X光機外，梅特勒-托利多還能夠為食品生產企業提供適合于多種應用的先進且可靠的產品檢測技術——結構緊湊且使用簡便的X33;可靈活配置、適合于多通道應用的X35等等。”

圖4 梅特勒-托利多中國工廠

梅特勒-托利多的產品檢測部一直以來始終致力于幫助生產企業保護產品的質量安全性以及從內到外的完整性，更快更好地發現產品中的異物、維護產品質量、符合行業標準、保護企業聲譽以及確保消費者買到安全的產品。

行業佼佼者，創新領頭羊

梅特勒-托利多這一品牌是1989年梅特勒和托利多這兩個行業巨頭合并而來——梅特勒是一家瑞士公司，專攻實驗室儀器，產品包括電子天平、pH計、熱分析儀器等等;托利多是一家美國公司，強項在于工業產品，像汽車衡、平臺秤、稱重模塊之類。

作為在世界范圍內提供稱重設備的佼佼者，梅特勒-托利多能夠提供各種各樣的稱重設備，從高科技場景到普通的生活應用，稱重設備最大稱量范圍可以達到十萬噸級別，最小可以精確到以克為單位小數點后7位。登月車、國際空間站、太陽能飛機等等，這些人類科學的尖端集合體中都有梅特勒-托利多的貢獻。

圖5 新產品發布會現場

高科技場景可能很遠，但是如果留心生活，你會發現梅特勒-托利多的產品檢測設備就在身邊。每天吃的牛奶、奶粉、餅干、薯片、火腿腸、培根、方便面等等都會經過金屬檢測機或X光機的檢測;夏天的冰淇淋、大家喜愛的巧克力，也都會經過金屬檢測機或X光機的檢測，以確保沒有各類異物;麥當勞、肯德基這類快餐漢堡中的肉餅、聚餐中的火鍋底料、玻璃瓶裝的醬油和番茄醬也都經過了金屬檢測機或X光機的檢測。除了吃的食物以外，每個人都很有可能會用到的藥品也需要用到產品檢測設備——在生產速度達到每分鐘600盒的生產線上，要確保每一份藥品都要含有重量僅為1克的說明書——這就需要自動檢重秤去識別并剔除不符合要求的藥品。

2017年是梅特勒-托利多進入中國第30年，在中國，除產品檢測部以外，還有另外4個產品事業部門。在這30多年里，梅特勒-托利多中國從小到大，從上海輻射到全國。梅特勒-托利多一直對于中國市場充滿信心，并將持續果斷地加大在華投入。目前，梅特勒-托利多在中國擁有超過3000名員工，擁有一支超過100人的研發隊伍。上海、常州均有制造工廠;2015年3月17日，成都汽車衡生產線新工廠正式投產;2017年11月，梅特勒-托利多常州新增加的一個工廠正式投產。

通過梅特勒-托利多自身的不斷創新與業務多樣化的優勢，相信梅特勒-托利多能夠在產品檢測領域為包裝產品帶來更先進的產品檢測設備、更豐富的案例應用，保障產品安全可靠，幫助企業維護品牌的同時保護消費者安全。梅特勒-托利多始終堅信：創新引領前進，科技讓生活更安全!