濱??h食品藥品監督管理局開展經營環節豬肉產品質量安全監管工作
一是強化部門聯系。積極配合農業部門加強對食用農產品集中交易市場、商超、冷庫等重點場所的排查,嚴禁問題豬肉等生豬產品入市銷售。二是強化監督檢查。督促豬肉經營者落實食品安全主體責任,重點檢查所售豬肉是否有檢疫驗訖章以及經營者是否持有當日《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證》。三是強化宣傳引導。在農貿市場、商超等單位醒目位置張貼《豬肉消費提示》,提醒群眾購買經過檢疫檢驗的豬肉,積極宣傳如何辨識病害豬肉等食品安全知識。截至目前,該局已檢查農貿市場23家次,大型商超12家次,檢查豬肉經營單位280家次,發放《豬肉消費提示》320份,立案查處銷售未經檢驗檢疫豬肉違法行為3起。

[責任編輯:吳森林]

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