為貫徹落實《省政府辦公廳關于印發江蘇省鹽業監管體制改革方案的通知》(蘇政辦[2018]27號)工作部署，全面實施《食鹽專營辦法》，根據《關于進一步落實鹽業體制改革有關工作的通知》(發改辦經體[2017]604號)潤州區市場監管局承擔了鹽業監管與執法的相關職能。

為了統籌推進食鹽體制改革各項工作，加強食鹽質量安全，落實無縫對接，使基層監管人員盡快熟悉相關法律法規及業務知識，做到“職能接得下，業務管得住”的總體目標，潤州區市場監管局于2018年8月28日，特邀請了鎮江市食品藥品監督管理局稽查處嚴明處長就鹽業監管執法知識進行了一期的培訓工作。

培訓會上，嚴處長就鹽業改革的基本情況，潤州區鹽業監管的現狀，當前鹽業監管與執法中存在常見問題，監管與執法的典型案例等方面進行了細致的講解。

通過學習使基層監管執法一線人員充分了解了鹽業體制改革的基本情況，鹽業監管與執法的法律法規依據，如何開展鹽業監管與執法的現場檢查、詢問調查等監管技能與手段，為今后的鹽業監管與執法起到一個有效的引領作用。為下一步規范食鹽經營秩序，確保食鹽質量安全提供了監管技能保障，讓潤州區人民能夠吃上放心食鹽。