—訪華家鎮華家橋村黨總支書記王樹禮

□ 張聰 王翠竹 本刊記者

吉林省長春市農安縣華家橋的香瓜種植頗具特色，為了擴大其品牌影響力，中國物品編碼中心、長春市質監局與農安縣華家橋村都做出了不懈努力——采用GS1編碼體系對香瓜進行標識。華家橋香瓜合作社制定了香瓜生產的標準化流程，各農戶需嚴格按照標準進行種植，并將香瓜批量生產的信息如實登記到追溯信息系統中。追溯二維碼粘貼于香瓜及包裝箱上，香瓜上的二維碼標簽及包裝箱上的條碼均屬于GS1統一編碼標識。2017年5月31日，首批擁有二維碼“身份證”的香瓜“誕生”，消費者掃描二維碼即可對香瓜種植的全產業鏈信息進行查詢。

記者：華家橋香瓜的種植歷史悠久且頗具特色，可否介紹下它的前世今生?

王樹禮：農安縣華家橋香瓜種植專業合作社位于吉林省長春市農安縣華家鎮華家橋村，交通便利：有琿烏高速公路、302國道及長白鐵路貫穿南北。華家橋有20多年的香瓜種植歷史，這里土壤肥沃，氣候條件適宜，水源豐富且無污染，瓜農也有著豐富的種植經驗和先進的生產技術。所以，華家橋的香瓜營養豐富、口感香甜。

2017年，村里成立了香瓜種植專業合作社，并與長春市產品質量技術監督局標準化設計院及中國物品編碼中心合作，成功申請了食品安全質量追溯體系，并注冊了品牌。2017年，首批持“身份證”上市的香瓜約1.7萬個，且批發商早已在果園就將全部香瓜直銷至各終端，市面上并沒有銷售。

近年來，華家橋的香瓜產量逐年遞增，到目前為止已初具規模——全村共有日光大棚300余棟，種植面積120公傾，參與農戶80戶，年產香瓜160萬斤，年產值640多萬元。2018年，華家橋香瓜已全面進入市場，消費者能夠在長春市的各大超市購買到我們的香瓜，且該產品已銷往全國各地，甚至被帶到日本、韓國、馬來西亞等國家。正因如此，華家橋村被譽為“農安香瓜第一村”。

記者：建立GS1質量安全追溯系統的目的是什么?選擇與中國物品編碼中心建立合作出于哪些考量?通過掃碼，消費者能夠獲知哪些信息?

王樹禮：近年來，伴隨著華家橋香瓜的名氣大增，出于防偽及提升香瓜品牌影響力的考慮，我們選擇與中國物品編碼中心合作，實現真正的“一物一碼”。GS1質量安全追溯系統將消費者、企業、流通三者連接起來，從而起到精準營銷、防偽追溯的目的。GS1編碼的成功使用高效盤活了華家橋的特色農業資源，將香瓜的良好品質精準地傳遞給消費者，讓香瓜賣得出、賣得快、賣得好，進而助力農安縣華家橋村實現了“精準脫貧”。

如今，華家橋香瓜的包裝箱上均貼有商品條碼和二維碼，消費者通過掃描二維碼就可以查詢到香瓜從播種、架接、移植、施肥、到田間管理及采摘包裝等過程的全部信息，這讓我們的香瓜產品在消費者心中具有一定的質量保障，也讓香瓜的質量和檔次提升了許多，消費者吃著更為放心。

記者：華家橋香瓜質量安全追溯系統的應用是首例全國單項農副產品質量追溯的成功范例，對于今后的發展，華家橋有何規劃?

王樹禮：首先，我們計劃在原有的基礎上再次擴大生產規模，2019年將增建日光大棚50棟、溫室大棚50棟，種植面積擴大20公傾。與此同時，我們鼓勵更多的農民加入合作社，并組織專業的科技培訓，提高種植技術水平，努力讓香瓜產品向綠色有機的方向發展，以促進香瓜產品品質升級。此外，我們還將繼續拓寬香瓜的銷售渠道——由零售向批發和互聯網銷售方向發展。利用華家橋的交通和區域優勢，使香瓜生產實現規?；?、產業化、成為農民致富的項目，在提高農民收入的同時為實施鄉村振興戰略打下堅實的基礎。