2019年--3月上期----《食品安全導刊》
【閱讀更多】刊首語
13 食安檢測引重視，前沿動態出展會
熱點
資訊
14 中辦、國辦印發《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》
15 島津 Workshop“七星陣”，助力農殘檢測新國標落地
16 安捷倫運用“智能識別”前瞻性科技，打造互聯氣相色譜系統
17 CBIFS 2019千人產業峰會現已開啟報名
特別報道
18 2018 年度食品安全熱點權威科學解讀（下）
專題
實驗室建設與管理
24 汲取經驗強管理，取長補短謀發展
25 嚴格把控檢測質量，建設優秀的乳品檢測中心
28 實驗室信息化管理的有效實踐方案——LIMS 系統
32 多方位布局全球市場，致力于做好第三方檢測認證
科技
法律視角
36 預包裝產品的生產日期與產品分離是否合規？
38 民事案件中食品的懲罰性賠償數額應如何認定？
專家視點
40 食品工業水質管理的六個步驟
GS1中國行
43 筑食安追溯體系，產優質放心大米
添加劑與營養
46 科技讓烘焙食品更加健康安全
50 BENEO 將攜“運動型食品”亮相FIC 2019
51 君樂寶奶粉：2018年銷售再翻一番，2019年銷售目標7500萬罐
食品加工與包裝
52 利樂發布《2018年可持續發展報告》，引領可持續發展
55 以用戶為中心，加強服務投入——多米諾體驗再升級
冷鏈與物流
56 目標明確、定位精準，助力生鮮行業快速發展
58 攻堅克難、步步為營，在探索平衡中前進
分析與檢測
60 團結友愛、懷抱希望，踏上新征程
62 食品中的二噁英及其對人體健康的危害
行業
科技文苑
63 食品快速檢測行業質量現狀及情況分析
66 食品中菌落總數的測定和不確定度分析
68 苔干提取液的防腐保鮮應用
70 膳益智慧高效廚房系統解決方案的研究
72 民勤縣 2018 年食品安全監督抽檢分析報告
75 我國食品職業化檢查員隊伍建設現狀及對策
76 微波消解-石墨爐原子吸收光譜法測定樺褐孔菌中的鎘
展會報道
78 創新驅動，ProPak China 2019激活產業動力
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