益生菌產業近年來發展迅速，據產業分析公司GIA數據顯示，2005年至今，全球益生菌產品市場增長率約為10%-15%，是全球高速增長行業之一。其中亞太地區市場表現搶眼，據中國食品科學技術學會益生菌分會數據顯示，亞太益生菌消費規模占全球規模的份額進一步擴大，達到47%，遠高于歐洲22%，北美16.5%和中東6.5%。

中國益生菌行業雖然起步較晚，但發展速度極為迅速，2010年中國益生菌產品市場規模約為222億元，到2017年升至553億元，年化增長率17%。如果維持此增長速度，預計2023年將會達到1420億元的規模。

原料端，美國杜邦和丹麥科漢森兩家公司占據了原料市場約85%的份額，國內僅有四家公司產值在千萬以上。應用端，益生菌85.9%的應用進入一般食品領域，8.6%進入保健品和藥品，5.6%益生菌循環與食品工業生產流程中。78.4%的益生菌進入發酵乳制品領域，成為國內益生菌產業增長的最重要動力。保健食品(膳食補充劑)方面，我國市場被外資品牌主導，大量海外成品通過跨境電商渠道進入中國，2017年淘寶數據顯示，澳洲life-space占據了整個跨境益生菌產品銷量的47.36%。國內行業整體起步晚，法規限制以及大眾市場對益生菌制品的認識滯后等原因導致了國內益生菌成品端落后于海外。

在此背景下，美中健康產品協會攜手國際益生菌協會，食品伙伴網和中國醫保商會與2019年6月18日將于上海舉辦第一屆中國國際益生菌行業交流論壇(Probiotics China)。此論壇旨在創造一個供國內外益生菌生產企業，終端用戶企業以及相關服務企業交流溝通的平臺，并以此為基礎為海外企業進入中國市場和國內企業發現好的原料提供資源對接和信息服務。

會議信息

時間：2019年6月18日

地點：上海市徐匯區衡山路516號富豪環球東亞酒店，二層會議廳

*國內乳制品企業，代加工企業等下游企業聯系會務組有機會獲得免費參會名額！