2019年--10月上期----《食品安全導刊》
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11 回顧70年奮斗光輝篇章，開創新時代建設嶄新局面
熱點
資訊
12 國務院：對食品、藥品等重點產品建立健全追溯體系
13 國家市場監督管理總局局長肖亞慶：要真刀真槍地解決食品安全問題
14 新一輪中瑞奶業合作項目啟動，持續助力中國奶業發展
15 在2019亞洲國際營養保健食品展，探索亞洲營養保健食品市場
特別報道
16 “新零售·新消費·新動力——合作與共享”，推動亞太零售業高質量發展
22 《中國零售業發展報告》發布——中國零售業的世界地位日益突顯
專題
中國乳制品工業協會第二十五次年會
25 乳業振興需努力，精英齊聚話發展
26 中國乳業的產業升級與改造
28 夯實根基，創新發展，爭創百年企業
30 德國拜發R-Biopharm集團——為乳制品安全保駕護航
32 不同品牌膠體金免疫層析法試劑檢測原料乳中氟苯尼考的研究
34 利樂幫助用戶開啟工業4.0時代的行業新機遇
37 中國乳制品工業協會第二十五次年會在石家莊舉辦
科技
法律視角
40 在食品安全新聞事件中，法務可以發揮怎樣的作用？
專家視點
42 短保食品如何有效管理出廠風險
食品安全協同創新（沃爾瑪食品安全協作中心合作支持）
45 沃爾瑪食品安全創新平臺第三期部分入圍項目介紹
添加劑與營養
50 中國消費者對腸道健康營養成分的需求日益增加
食品加工與包裝
52 聚焦三大產業環節，深挖冷鏈發展痛點問題
56 工業4.0時代，智能標識應防呆、防錯，減少人工介入
行業
科技文苑
57 試述化學檢測技術在農產品農藥殘留檢測中的應用與發展
58 微膠囊技術在保健食品中的應用進展
62 發酵枸杞原漿中多糖、活菌數的變化規律
66 基于提高中學食堂大鍋菜質量的策略
68 固相萃取技術在食品檢測前處理中的應用進展
70 企業食堂的食品安全管控探討
72 舟山紫菜，海味珍品
74 探析食品檢驗對肉制品安全的重要性
75 學會“吃”
展會報道
76 第十一屆中國第三方檢測實驗室發展論壇暨展覽會在長沙舉行
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