本刊訊(記者 王崇民)2月12日，國務院應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情聯防聯控機制發布通知，要求壓實“菜籃子”市長負責制，做好農產品穩產保供工作。

一方面，嚴格落實地方屬地責任。要強化地方首責，將“菜籃子”產品穩產保供作為一項重要的政治任務，嚴格落實“菜籃子”市長負責制。地方政府，特別是市級政府要負責轄區內蔬菜、肉蛋奶、水產品等商品的供應，統籌抓好生產發展、產銷銜接、流通運輸、市場調控、質量安全等各項工作。各方要加強監測預警，完善應急預案，做好調劑調運。產區要保證本區域“菜籃子”產品產得出、運得走、不積壓、不賣難;銷區要主動對接產區，保證“菜籃子”產品調得進、供得上、不脫銷、不斷檔。同時，公開熱線電話等問題反映和受理渠道，及時解決農產品穩產保供中存在的突出問題，力戒形式主義、官僚主義。

另一方面，抓好“菜籃子”產品生產。要積極引導種植大戶、合作社等規模經營主體開展互助合作、錯峰采收行動，以解決蔬菜生產用工難、用工貴的問題;抓好“南菜北運”基地和北方蔬菜產區的蔬菜生產，擴大市場供應量;大力推廣工廠化育苗技術，縮短蔬菜生長周期，大中城市周邊適當種植速生葉菜、芽苗菜等，加快成熟上市時間;加快恢復生豬生產，及時做好畜禽補欄，毫不放松地抓好非洲豬瘟、禽流感等重大動物疫病的防控;推進水產品綠色健康養殖產業發展，保障水產飼料和苗種供應;加大對蔬菜農藥、禽蛋和水產品獸藥殘留的檢測監管力度，切實守好“菜籃子”產品質量安全的底線。

同時，還要加強活禽交易市場分類管理。各地要按照依法依規、分類管理、精準施策的要求，加強對活禽交易市場的管理，提高本地區禽肉產品供給的保障能力。對正常開放的活禽交易市場，明確開辦者和銷售者的責任，完善經營設施條件，加強監管排查，嚴格落實按時清洗消毒、定期休市、過夜零存欄等管理措施。對因防范疫情暫停交易的市場，通過集中屠宰、產銷對接等方式，建立“點對點”活禽銷售通道，幫助養殖場/戶解決活禽屠宰上市的問題。對有條件和已實行永久性關閉的市場，統籌謀劃禽肉、豬牛羊肉及其他“菜籃子”產品供應，加強產銷對接，提升產業鏈質量，完善配送體系，推動冰鮮和冷凍肉類上市，保障居民消費需求。

此外，通知還對保障道路運輸通暢、促進農產品流通銷售、加快養殖行業上下游企業復產、加快信貸支持政策落地、強化部門協同配合等方面提出要求。