2020年--5月上期----《食品安全導刊》

刊首語
13 后疫情時代,食品安全行業面臨的新挑戰
熱點
資訊
14 市場監管總局食品審評中心發布《保健食品產品技術要求常見問題
及注意事項》
15 TNA任命新任服務經理,堅定為用戶提供技術支持和售后服務的承諾
16 養樂多韓國首款無菌型飲料愛克林裝產品上市
17 第七屆亞洲生鮮供應鏈博覽會將延期舉辦
特別報道
18 2019~2020年國家市場監督管理總局食品安全咨詢答復合集
法律視角
20 案例分析:是生產企業還是小作坊,行政處罰中應如何認定?
專家視點
22 新冠病毒在環境中的存活時間詳解
專題
包裝飲用水的檢測及可持續發展
26 “飲”領健康新生活,“喝”護人類綠色家園
27 包裝飲用水中微生物快速檢測的必要性分析
30 瓶胚干法殺菌技術在飲用天然礦泉水生產中的應用
32 中壓紫外線技術在包裝飲用水中的殺菌應用
36 快速檢測技術助力飲用水生產企業的微生物控制
38 你的瓶裝水真的是發霉了嗎?
39 限塑令下,什么是環保材料的新選擇?
42 聽說,現在大家都在喝用紙包裝的水啦!
食品安全協同創新(沃爾瑪食品安全協作中心合作支持)
45 陳君石院士權威解讀新型冠狀病毒與食品安全
企業
品牌戰略
48 山姆自有品牌Member's Mark推出多款高品質和高性價比新品
科技
食品加工與包裝
50 克朗斯虛擬展位拉開帷幕
市場
食品安全管理
51 自動稀釋器助力生命安全
地方報道
54 河北省唐山市兩部門聯合護航校園食品安全
行業
科技文苑
55 利用PCR法檢測熟牛肉的肉源性
58 UPLC-MS/MS 法測定復方甘草片中甘草酸含量不確定度評定
62 預包裝食品標簽中常見問題淺析
64 市售食鹽中亞鐵氰化鉀含量的測定
66 淺談三甲醫院開展區域性食品安全檢驗工作的可行性分析
68 鹵味的制作及保存方法探討
70 探究性教學在食品營養與檢測專業實訓教學體系中的應用
73 食用植物油中苯并(a)芘檢測過程中的空白來源分析
展會報道
76 食品飲料配方創新論壇(FBFI 2020)將在渝舉辦

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