Bidco Africa公司采用兩套完整的克朗斯灌裝設備首次生產無酒精飲料
Bidco Africa公司是東非快消品市場起主導作用的生產商,首次生產無酒精飲料 — 對此,采用兩套完整的克朗斯灌裝設備。
在肯尼亞,健康產品的需求將在不遠的將來呈現增長。為了適應變化的消費期望和需求,同時保證經濟的生產流程,Bidco公司作為肯尼亞第一家飲料生產商安裝了一套NitroHotfill設備,它能夠將兩項需求整合在一起。
肯尼亞人口約5000萬,是東非地區經濟最繁榮的國家。這或許也歸功于政府在十幾年前提出的肯尼亞愿景2030戰略。該愿景的目標:到2030年,將肯尼亞建設成具有全球競爭力的國家,提升人民生活水平,創建安全、整潔的生活環境。其中一個要點,就是簡化進入獨立自主、商業繁榮的發展之路。
很早以來,Bidco公司監事長Vimal Shah博士就已經成功地掌控了這條發展之路。他與父親和兄弟于1985年在內羅畢共同創建了肥皂生產企業 — 現在已經成為最富有的非洲人之一。隨著幾十年的發展,這家肥皂創業公司已經成為當今的Bidco Africa有限公司 — 非洲大陸規模最大、發展最迅速的企業之一,其生產廠遍布肯尼亞、烏干達、坦桑尼亞和馬達加斯加,產品出口至非洲的20個國家。Bidco公司生產50多個品牌,產品涉及食用油、油脂、烘培制品、衛生用品和化妝品。
多年來,Vimal Shah博士一直是Bidco公司的董事長,2017年,這位現年59歲的企業家轉任公司監事長。他推出目標宏偉的增長和發展戰略,希望將Bidco公司建設成肯尼亞第一家年銷售額超過10億美元的企業。其中的一項措施,就是立足飲料行業。
兩套克朗斯設備起步
三年前,Bidco公司開始在內羅畢近郊新建一個占地32公頃的工業園 — 距離克朗斯東非中心只有幾千米。在項目初期,建造一家生產面條和飲料的工廠,采用一套用于兒童飲料品牌Sun Top的紙盒灌裝設備以及兩條克朗斯PET瓶灌裝線:
·一條生產線灌裝軟飲料、水和能量飲料,品牌由Monarch飲料公司以許可證方式提供。2018年,Bidco公司與Monarch飲料公司成立了一家合資企業。
·另外一條線生產自有品牌Jooz果汁飲料,采用NitroHotfill熱灌裝工藝。
這條碳酸軟飲料生產線的能力為每小時2.76萬瓶,已經開始灌裝大量不同類型的產品和品牌,總計采用四種不同的瓶型。“我們之所以選擇許可證灌裝,因為在市場引入階段合資企業合作伙伴的專有技術和經驗對于我們非常重要。我們不想浪費時間做重復工作”,Vimal Shah博士說。
NitroHotfill工藝用于果汁灌裝
在果汁領域,Bidco公司推出了一種自有品牌,對此采用一條NitroHotfill灌裝線。“克朗斯技術為我們提供了巨大優勢:我們不再需要使用防腐劑,同時,也不需要采用厚壁、配備加強筋的瓶型”,Vimal Shah博士解釋說。Bidco公司與克朗斯聯合開發了300毫升、500毫升和1.5升瓶。對此,該企業采用38毫米瓶口直徑的廣口瓶,以此保證更好的飲用體驗。
作為傳統熱灌裝的替代方法,NitroHotfill工藝在灌裝結束后向瓶內滴入液氮。這種方式可以提高瓶內壓力,防止瓶子收縮。封蓋結束后,瓶子進入水平狀態,85度的產品充滿瓶頸部分,借此完成瓶頸空間的殺菌。此后,在LinaCool中回冷至環境溫度,氮氣在瓶中還將保持大約0.3巴的殘留壓力,借此,提高其穩定性,具有比常規PET輕量瓶更好的運輸性能??死仕惯€為飲料制備工序安裝了全套SyPro S配料間設備,包括糖漿溶解裝置。“與克朗斯的合作無與倫比”,項目負責人Himanshu Dodhia總結說,他的看法也得到了集團總裁Chris Diaz的認同:“我們預計可以達到95%的設備綜合效率。”
為了更大程度地減少對供貨商的依賴,該企業自己生產瓶坯和瓶蓋。為此,安裝了兩臺KraussMaffei公司的瓶坯注塑機,其噴注模具由克朗斯的子公司MHT 提供。此外,還安裝了一臺瓶蓋注塑機。
繼續增加其它飲料品種
“我們考察了所有合適的供貨商,考慮應該選擇哪個梯隊:全球技術領先企業;規模大、但價格略便宜的公司;較小的供貨商”,Vimal Shah博士解釋說。“我收到了一家中國制造商的報價,其價格非常具有競爭力 — 但是,設備投資關系到今后的20年發展,在此期間需要始終與生產商保持聯系。在我看來,克朗斯是最佳選擇”,他說,并解釋了其中的原因:“幾個關鍵因素起到了決定性作用:向我們承諾非常高的生產線效率;工程設計以及克朗斯內羅畢分公司在當地提供的售后服務。在項目實施過程中,我們也看到克朗斯始終竭盡全力快速排除安裝和調試時常見的小問題。我們對我們的決策非常滿意,在后續擴張時還將繼續與克朗斯合作。”
Bidco公司把進軍飲料市場看作是擴大消費品種類的一個重要環節 — 今后還將推出眾多其它飲料。Vimal Shah博士表示,其中有一點非常明確:基于倫理方面的考慮,不會投資酒精、煙草和肉類加工市場。他認為,大部分消費者今后也將改變飲食觀念,倡導健康的生活方式。因此,Bidco公司開始在一些產品中添加維生素A, D、E。
此外,Vimal Shah博士還非常重視建立從農業到消費者的可持續供應鏈,開展零垃圾項目,推進塑料的再生利用??沙掷m性是企業的DNA:Bidco公司堅信,一切都在持續發展,企業架構、產品、工廠、體系和伙伴關系都應該保持活力。
Bidco公司非常清楚塑料對自然環境的影響,該企業為此與肯尼亞再生公司(PETCO Kenya)締結戰略伙伴關系,從整體上考慮垃圾排放帶來的問題。Bidco公司聯合其它生產企業致力于負責任地利用廢料:這些企業共同制訂戰略、倡議和相應的基礎設施方案,更高效地收集、處理和再生利用塑料垃圾。一方面,這種伙伴關系和由此產生的伴生項目針對更加清潔的環境,另一方面,改善垃圾收集人員的經濟和社會地位,因為所創立的循環經濟賦予垃圾更高的地位。
相信非洲
“肯尼亞在近幾年經歷了許多積極的改變。最重要增長因素之一是快速的人口增加,其人口總數每年增長100萬。第二個重要因素是持續進行的城市化:全國三分之二的土地比較貧瘠,那里的居民看不到發展前景。第三個重要因素是互聯網。我們這里可以使用最先進的3G和4G網絡,5G也即將來臨。在一次數字化生活的排名中,肯尼亞全球排名第31位。人們通過網絡相互聯系,了解全球品牌,這自然也會喚醒需求。所有這一切都意味著更多的消費和對包裝產品的更大需求”,Vimal Shah博士對市場進行分析。“存在眾多可能,潛力巨大?,F在是企業投資這個市場的最佳時機。這涉及到全部非洲大陸。到2050年,這里的人口將達到25億,是現在的兩倍。”Vimal Shah博士對此提出明確的目標:“我們希望Bidco公司到2030年能夠成為全部非洲大陸快消品市場的主導企業。我們對非洲充滿信心。”

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