2020年--11月上期----《食品安全導刊》
【閱讀更多】刊首語
13 新形勢、新任務，看食品相關企業如何走出破局之道
熱點
資訊
14 中國疾病預防控制中心在冷鏈食品外包裝分離出新冠活病毒
15 可持續發展獎項：克朗斯榮獲 EcoVadis 金牌
16 沃爾瑪三大自有品牌于2020年全面提速
17 CIFSQ 2020于11月4~5日在上海舉辦
特別報道
18 第二屆中國食品微生物標準與技術應用大會在京舉辦，為食品安全
保駕護航
法律視角
23 食品企業預包裝產品標簽合規16問
專題
液態食品的建設與發展
26 消費升級推動產業發展，液態食品潛力無限
27 取自天然更健康，予之市場亦廣闊
30 快速檢測技術助力生鮮乳及巴氏殺菌乳的質量控制
32功能性碳水化合物滿足不同的健身需求
34 “植物力量”席卷全球，實力愛“豆”贏未來
36 Bidco Africa公司采用克朗斯灌裝設備生產無酒精飲料
39 從保護產品到數據載體，探索包裝的變革之路
42 解決管道應用中的產品效應
44 采用快速顯色培養基檢測蠟樣芽孢桿菌更具優勢
食品安全協同創新（沃爾瑪食品安全協作中心合作支持）
48 專家齊聚第三屆全球食品安全共治論壇，啟動行業食品安全知識中心
網站
企業
品牌戰略
53 展企業風采，樹良好形象，鑄食品安全
科技
分析與檢測
56 如何借助儀器分析法來對食品進行檢測分析
市場
地方報道
57 河南省市場監督管理局與漯河市人民政府簽署戰略合作框架協議，
支持漯河中國食品名城建設
行業
科技文苑
58 北京市綠色食品產業發展特征與影響因素分析
63 殼聚糖在食品行業中的應用
66 咸陽市2019年監督抽檢小麥粉中過氧化苯甲酰的檢測分析
70 食品生產許可現場核查方法
72 食品安全檢測大數據分析
74某市市售食品中環境雌激素的污染狀況調查
展會報道
77 第二屆品質與福利雞蛋（中國）高峰論壇在上海召開
78 乘風破浪有良方，“實用、高效”是關鍵
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