市場監管總局關于7批次食品抽檢不合格情況的通告

〔2021年 第4號〕

近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取食用農產品、食鹽、食糖、乳制品、蜂產品、罐頭、蔬菜制品、水產制品、調味品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、保健食品和食用油、油脂及其制品等13大類食品987批次樣品，檢出其中食用農產品、蜂產品、水產制品等3大類食品7批次樣品不合格。發現的主要問題是，微生物污染、獸藥殘留超標、重金屬污染、食品添加劑與標簽標示值不符等。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

對抽檢中發現的不合格食品，市場監管總局已責成遼寧、上海、江蘇、浙江、河南、貴州等省級市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為，依法從嚴處理;及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。

現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

(一)阿里巴巴沛縣鑫格百貨中心(經營者為江蘇省徐州市沛縣鑫格百貨中心)在阿里巴巴(網店)銷售的、標稱浙江省寧波誼豐食品有限公司經銷的、浙江省寧波市鄞州姜山海旺干水產加工廠生產的泥螺，大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

(二)天貓昌鮮園旗艦店(經營者為浙江省寧波昌鮮食品有限公司)在天貓(網店)銷售的、標稱浙江省舟山市東海漁嫂水產有限公司生產的紅膏嗆蟹，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

(三)淘寶網北緯39督(經營者為遼寧省大連市西崗區雙興商品城海之丘海產品商行)在淘寶網(網店)銷售的、標稱遼寧省大連億海灣食品有限公司生產的即食海蜇頭(香辣味)，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

二、獸藥殘留超標問題

拼多多榕蜂食品旗艦店(經營者為河南省鄭州筑然商貿有限公司)在拼多多(手機APP)銷售的、標稱河南省長葛市盛達蜂業股份有限公司生產的土蜂蜜，甲硝唑殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州海關技術中心。

三、重金屬污染問題

(一)貴州省貴陽市南明區海福海鮮批發部銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州海關技術中心。

(二)貴州省貴州合力購物有限責任公司遵義匯川分公司銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州海關技術中心。

四、食品添加劑與標簽標示值不符的問題

天貓海貍先生旗艦店(經營者為遼寧省大連海樸生物科技有限公司)在天貓(網店)銷售的、標稱遼寧省大連海樸生物科技有限公司委托浙江省舟山市山江水食品有限公司生產的Σ魚片(香烤鰻魚片)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢測值符合食品安全國家標準規定但不符合產品標簽標示要求。檢驗機構為寧波海關技術中心。

特此通告。

附件：

1.部分不合格檢驗項目小知識.docx

2.水產制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

3.蜂產品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

4.食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

市場監管總局

2021年1月6日