為進一步防范化解風險，解決食品安全重點領域突出問題，維護食品安全大局穩定，沂南縣市場監管局積極開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，對食品生產和食品流通行業，進行重點檢查。

嚴抓生產質量。開展食品生產企業“三標管理”行動，截止目前已指導52家食品生產企業實施“三標管理”，幫助企業梳理標準數量734條，43家食品生產企業建立管理看板。開展金銀箔粉專項整治工作，重點檢查酒類、巧克力制品、糕點等生產企業和小作坊，通過排查未發現違規線索。開展食品網絡虛假宣傳暨違法廣告“凈網”行動工作，先后參加組織召開相關科室和有關食品生產企業會議3次，開展執法檢查10次，梳理相關信息19條，發現2家企業網站宣傳材料不規范，已責令整改。

加強批發監管。繼續推進食用農產品批發市場食品安全規范提升工作，嚴格監管食用農產品流通主渠道，全面落實市場開辦者食品安全管理責任和入場經營者食品安全主體責任，督促入場經營者依法履行進貨查驗、索證索票職責，倒逼市場開辦者、入場經營者加強自律，嚴把市場準入關。

聚焦農村市場。加大農村假冒偽劣產品查處力度，重點對農村食品批發商、供貨商、代理商等經營主體監管。著重檢查食品流通單位經營資質、從業人員健康管理、索證索票、進銷貨查驗、食品儲存等的落實情況。春節假日期間，共檢查食品經營主體240戶次，檢查農村地區散裝食品銷售者22家，下達責令改正通知書13份，當場督促整改問題58處。

下一步，沂南縣市場監管局將繼續加大推進力度，落實食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，打擊食品安全違法犯罪行為，牢牢守住食品安全“底線”，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

(賀可山 馮超)