為進一步加強網絡餐飲服務食品安全監管，強化網絡餐飲服務經營者主體責任，龍口市場監管局在全市范圍內開展凈化網絡訂餐專項檢查行動，及時發現和治理網絡餐飲服務食品安全存在的問題及隱患，嚴厲打擊違法違規行為，保障廣大市民網絡餐飲安全。

執法人員重點檢查網絡餐飲服務第三方平臺提供者是否存在違法違規行為，切實治理入網餐飲服務提供者無證、套證或使用假證、信息公示不全及經營場所條件惡劣、經營行為不規范等問題，要求第三方平臺必須與入網餐飲服務提供者簽訂食品安全協議，落實食品安全主體責任。對無證經營的餐飲服務提供者堅決予以查處;對不符合入網條件要求的，督促第三方平臺予以下線;違法情節嚴重的，吊銷許可證。

在本次專項檢查中，市場監管部門積極探索“以網管網”和“線上線下”同步監管模式，加大網絡監測力度，運用技術手段，強化網上發現、終端倒查，線上線下共同治理。鼓勵第三方平臺制定更嚴格的管理標準，提升質量、提高水平。鼓勵餐飲服務提供者采用視頻的方式實施明廚亮灶，將視頻信息上傳至其加入的第三方平臺，主動接受社會監督。同時將加大違法行為曝光力度，通過打擊一批、曝光一批違法違規經營的入網餐飲服務提供者，倒逼其強化自律意識，提升自身經營管理水平。

截至3月21日，已對10家信息公示不齊全的網絡餐飲服務提供者下達責令改正通知書，責令限期改正，給予警告。下一步，市場監管部門將持續開展專項檢查，使我市網絡餐飲服務經營行為得到進一步有效規范，食品安全水平得到明顯提升。