為切實加強進口冷鏈食品監管，筑牢疫情防控網，保障人民群眾舌尖上安全，近日，萊州市市場監管局組織執法力量，開展了進口冷鏈食品專項檢查行動，對全市范圍內涉及進口冷鏈食品的生產、流通、餐飲單位，進行了全面監督檢查。

在專項檢查中，執法人員深入各進口冷鏈食品生產經營單位，重點檢查企業疫情防控主體責任落實情況，檢查是否做到“五有”，即是否有疫情防控指南(操作手冊)、是否有防控管理制度和責任人、是否有相關防護物資儲備、是否有屬地醫療衛生力量指導支持、是否有隔離場所和轉運安排準備。同時，執法人員還逐一檢查索證索票、查驗“冷鏈三證”、“三專”管理、亮碼銷售等進口冷鏈食品疫情防控措施落實情況，嚴厲查處生產經營無合法手續、來源不明的進口冷鏈食品違法違規行為。

萊州市市場監管局有關負責人介紹說：“在這次專項檢查中，我們還對進口冷鏈食品生產企業高風險崗位人員閉環管理落實情況進行了重點督導檢查，根據檢查情況，建立完善了‘一企一庫一臺帳’，留存檢查資料，督促整改落實，消除安全隱患，確保進口冷鏈食品領域不發生疫情風險。”

截至目前，萊州市市場監管局共檢查進口冷鏈生產企業2家，流通單位34家，餐飲單位11家，發現并現場整改問題3處。有2家經營單位未落實進口冷鏈食品管理規定，責令其停業整改。

(姜松坪)