為防控農村集體聚餐食品安全風險，切實保障廣大農村人民群眾飲食安全，5月27日，曹縣農村集體聚餐食品安全風險防控會議在縣市場監督管理局召開?？h食藥安辦副主任、縣市場監督管理局有關人員，26個鎮街食品安全分管領導及部分農村集體聚餐承辦者代表參加了會議。

會議首先傳達學習了《菏澤市農村集體聚餐食品安全風險防控指導意見》，并對全縣農村集體聚餐食品安全風險防控工作進行安排部署。會議指出，農村集體聚餐事關廣大農村群眾健康利益，是當前農村食品安全工作中較為薄弱、風險高發的環節。各鎮街和相關職能部門要把農村食品安全監管作為重要工作來抓，落實各項措施，做好事前防范，加強事中監管，保障農村群眾健康利益。

縣食藥安辦副主任、縣市場監督管理局一級主辦趙廣忠同志就迅速做好貫徹落實、加強監督檢查、加強信息報送等做好貫徹落實措施提出了具體要求，全體參會人員要充分認識加強農村集體聚餐食品安全的重要性，準確把握當前農村集體聚餐防控形勢和主要問題，進一步增強責任感和緊迫感，切實按照指導意見的部署要求，進一步明確屬地管理責任，規范簡化工作流程，切實改善加工制作環境，加強聚餐風險防控，積極完善農村集體聚餐備案、分類指導等制度，建立應急處置機制，扎實做好農村集體聚餐食品安全風險防控工作。