在2022年高考即將到來之際，山東萊州市市場監管局提前介入，周密部署，著力強化食品安全監管，全力保障高考期間廣大師生飲食安全。

為切實做好高考期間食品安全保障工作，該局高度重視，加強組織領導，成立了由主要領導親自抓、分管領導靠上抓、有關科室和基層所負責人組成的工作專班，制定了工作實施方案和應急預案，明確工作任務，層層卡實工作責任，以“嚴、真、細、實、快”的工作作風，狠抓工作落實。同時，該局還強化學習培訓，提升保障水平，組織全市9處高考保障單位負責人、3處考點學校負責人及市場監管執法人員等共40余人，集中學習培訓了《食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》《重大活動食品安全監督管理辦法》等法律法規，印發傳達了《2022年度高考餐飲服務食品安全監督檢查工作方案和應急預案》，通過學習培訓，進一步增強了餐飲單位和學校的食品安全責任意識，提高了餐飲單位的食品安全規范管理水平和市場監管執法人員的監管技能。

據介紹，自5月下旬以來，該局持續開展了高考前食品安全全面檢查，重點對學校食堂、考生食宿點及學校周邊食品安全情況進行了全面摸底排查、不間斷巡查，嚴格排查食品安全隱患，嚴厲打擊食品安全違法違規行為。同時，督導餐飲單位和食品經營業戶嚴格落實食品安全主體責任，嚴格落實疫情防控各項制度措施，保障廣大師生吃的安全、吃得放心。截止目前，該局共檢查各類餐飲服務單位和食品經營業戶83戶，立案查處違法違規食品案件26起。

下一步，萊州市市場監管局將圍繞高考期間食品安全保障工作，持續加大監督檢查力度，嚴格排查食品安全隱患，進一步完善食品安全應急管理機制，確保不發生食品安全問題，為全市考生順利完成高考保駕護航，著力營造安全放心的高考環境。

(姜毅)