為確保中、高考期間廣大考生的飲食安全，博興縣市場監督管理局發揮市場監管職能，提前部署，精心組織，深入到轄區內的考點，開展中、高考前期食品安全監督抽檢，制定落實多項防范措施，全力保障中高考期間師生飲食安全，為參考學子保駕護航。

面對中高考保障這場硬仗，縣市場監管局黨組提高站位、高度重視，明確工作思路和保障措施，研究制定周密方案，堅持“緊盯責任不松、關鍵重點不放、排查隱患不減、整治問題不丟”，確保全鏈條、全覆蓋食品安全監管。主要采取以下措施：一是主動對接食品經營單位安全管理人員，嚴格審核供餐食譜，及時消除食品安全事故隱患，防范群體性食物中毒事件發生。二是組織執法人員對高考保障點、考點及周邊食品安全隱患進行拉網式抽檢，加大校園周邊重點食品經營單位違法行為整治力度，對檢查中發現的薄弱環節和突出問題，跟蹤督導整改到位。三是備足食品快檢試劑，以蔬菜瓜果、禽畜肉、水產品等食材為重點品種，以農藥殘留、

獸藥殘留、“瘦肉精”、餐具表面潔凈度等為重點項目，充分發揮監督抽檢作用，確保食品供應安全。四是中高考期間，食品安全快速檢測車將進駐考點，充分發揮“一臺快檢車就是一個陣地”的作用、運用“移動式實驗室”技術手段對食材進行快速檢驗，全面提升食品安全保障能力。

中高考期間，縣市場監管局將實施專人駐點全程保障模式，在考點和保障點增派專業力量，對食材選購、加工制作、供餐管理、食品留樣等環節進行全過程動態監管;強化應急處置和輿情監測，密切關注食品安全動態，備足應急力量，實行全天候應急值守，全力確保今年高考安全、順利進行。

(張謙)