2022年中考正在火熱進行中，梁山縣市場監督管理局積極發揮市場監管職能，堅持“提前介入、風險防控、突出重點、保障安全”的原則，加強組織領導，強化工作舉措，全力保障中考期間師生飲食安全。

安排部署強化責任擔當。成立以局長任組長的食品安全保障工作領導小組，制定《梁山縣2022年中考食品安全保障方案》，組織召開中考期間食品安全保障工作部署會，明確目標任務，壓實各方責任，確保中考餐飲服務食品安全保障落到實處。

排險除患創建放心考試環境。以證件是否齊全、環境是否整潔、原料渠道是否合規、產品質量是否安全、三防措施是否到位、設施設備是否適需，食品留樣是否規范為重點內容，堅持目標導向、問題導向，組織精干隊伍對考試供餐單位及周邊食品經營者進行全覆蓋無死角排查，對發現的問題責令立即整改，將一切風險隱患消滅于萌芽狀態，為保障全體師生飲食安全創建放心環境。

駐點監管確保萬無一失。采取“科、隊、所橫向結合，嚴防死守”的監管策略，選派業務好、責任強、作風實的骨干人員到各供餐單位駐點監管，全程監督原料來源、過程控制、風險防控、飯菜質量、人員晨檢、食品留樣等情況，并詳細記錄每日每餐的監管情況。同時，縣局食品安全駐點包保領導對各供餐點進行反復督導檢查，構筑起一道內外結合的堅固壁壘，保障每個點位的供餐安全。

截至目前，共出動監管執法人員86人次，執法車輛12輛，檢查指定供餐單位和校園周邊食品經營單位30余家，發現并整改問題8個。